Субота, 19 Червня, 2021

Дуже легкий рецепт кексів

За останній час кекси стали досить популярною стравою на нашій кухні. До того ж, вони смачні і дуже ароматні. Такий десерт чудово смакує з чаєм у компанії з близькими людьми. Приготуємо?

Кекс — це щось середнє між тортом і тістечком. Вони прийшли до нас з Лондону і набули великої популярності. Це свого роду бісквіт, який виходить дуже повітряним, ароматним та смачним. До того ж, він має привабливий вигляд. Пропонуємо надзвичайно легкий рецепт кексу, який можна готувати навіть з дітьми.  

Легкий рецепт кексу 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 120 грамів пшеничного борошна вищого сорту  
  • 5 грамів розпушувача тіста  
  • 3 курячих яйця  
  • 140 грамів цукру  
  • 30 грамів сушеної журавлини 
  • 1 апельсин  

Кекс
Кекс

До рецептури цього кексу додається апельсин та журавлина. Тому його смак буде ще більш смачним та вишуканим. Приступаємо до приготування. У першу чергу ретельно промийте апельсин. Перекладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Після цього проваріть апельсин ще 5 хвилин. Потім дайте йому трішки охолонути, поріжте частинами і видаліть кісточки. Подрібніть апельсин за допомогою блендера 

Потім візьміть яйця, перекладіть в ємність, додайте цукор і збийте за допомогою блендера протягом 10 хвилин. Має вийти пишний крем. Потім поступово і обережно додайте просіяне борошно разом з розпушувачем тіста. Перемішайте силіконовою лопаткою. Далі додайте апельсинове пюре і знову акуратно перемішайте масу. Потім всипати журавлину і перемішати тісто.  

Візьміть форму для випічки розміром 12 на 15 сантиметрів. Застеліть пергаментним папером і викладіть готове тісто. Відправте кекс в духовку при 180 градусах на 40-50 хвилин. Але звертайте увагу на особливості вашої духовки та розмір форми або спеціальні формочки для кексів.  

Приємного чаювання!  

Поділіться статтею

Трійця 2021 припала на 20 червня

Трійця 2021: що святять на Зелені свята, як прикрашати домівку та що суворо заборонено робити у цей день

Трійця 2021 цього року, як ніколи пізня. Дізнайтеся, як потрібно провести це день правильно.
Злата Огнєвич

Ким насправді є Злата Огнєвич і хто її оточує: змінила ім’я та вилила сум від втрати брата у творчість

Злата Огнєвич постала в українському шоу-бізнесі в образі палкої брюнетки з екзотичним ім'ям. Але яка вона насправді?
Катя Осадчей

Знайшлися ексклюзивні фото з модельного портфоліо Каті Осадчої: якби не телебачення, була б зіркою подіума

Талановита людина талановита в усьому. Чи хотіли би ви побачите архівні фото з портфоліо Осадчої?
Леся Нікітюк

Леся Нікітюк обручилася? 34-річна телеведуча приміряла весільну сукню та показала зворушливе відео

Леся Нікітюк не раз жартувала на сторінці свого Інстаграму про те, що хоче вийти заміж та навіть уявляла свою свекруху.

Популярне

Останні новини