Вся сім’я у захваті: готуємо неймовірно смачний торт на сковороді

М'який, ніжний та неймовірно смачний торт, який немов тане у роті приголомшить усю сім'ю. До того ж, його легко і швидко готувати. Спробуємо?

Рецепт торту на сковороді  

Для приготування візьміть інгредієнти:  

  • 1 банка згущеного молока  
  • 1 куряче яйце  
  • 1 чайна ложка гашеної оцтом соди 
  • 470 грамів пшеничного борошна  

Для крему вам знадобиться:  

  • 2 курячих яйця  
  • 2 столові ложки пшеничного борошна  
  • 500 міліграм молока  
  • 1 склянка цукру  
  • 1 пакетик ванільного цукру  
  • 200 грамів вершкового масла  
  • 1 склянка волоських горіхів (для обсипання торта) 
Торт на сковороді

Приготувати коржі можна за дуже короткий час, тому відразу приступимо до приготування крему. Для цього візьміть каструлю і влийте туди молоко, 2 яйця, 2 столові ложки борошна, склянку цукру і пакетик ванільного цукру. Ретельно перемішайте все за допомогою вінчика і поставте на повільний вогонь. Варіть, постійно помішуючи, поки маса не загустіє. Зніміть з плити і додайте вершкове масло, перемішайте суміш і накрийте кришкою, щоб крем зберіг свою температуру.  

На цьому етапі можемо приступити до приготування коржів. Візьміть ємність і перелийте туди згущене молоко. Додайте яйце і ретельно перемішайте. Далі додайте гашену оцтом соду і порційно всипайте борошно. Коли тісто вже важко буде перемішувати ложкою, перекладіть на робочу поверхню і замішуйте вручну. Але тісто має залишитись м’яким та еластичним, тому дуже сильно його замішувати не потрібно. Розділіть тісто на 8 рівних частин.  

Кожну з цих частин розкатайте в корж і зробіть надколи виделкою по всій поверхні. Потім розігрійте пательню на середньому вогні і обсмажте коржі. Готуються вони дуже швидко, близько двох хвилин на корж.  

Візьміть окрему тарілку і обріжте всі коржі до розміру цієї тарілки. Обрізки варто залишити, вони знадобяться для присипки.  

Змастіть коржі гарячим кремом, викладаючи один на одного. Боки торту також варто змастити кремом. Обрізки, що залишились від коржів, перетріть в крихту і обсипте торт разом з подрібненими волоськими горіхами.  

Дайте йому постояти 1-2 години і можна подавати до столу.  

Приємного чаювання!

Схожі статті

Варення з кульбаби від 1000 хвороб: найсмачніший весняний десерт, який варто скуштувати

Весна – час для створення незвичних десертів. Звичайна жовтенька кульбаба може стати основою для найсмачнішого і корисного варення. Як його приготувати – читайте у наступному рецепті.

Лише 1 столова ложка і масляний наліт з родзинок зійде на очах: чудодійний засіб з кухні

Розумні господині завжди використовують цей метод для миття сухофруктів вдома. Від допоможе відмити масляний наліт та пил з родзинок. Як його правильно використовувати – розповідає "Сенсація".

Рецепт для сладкоїжок: найсолодші цукерки “по-домашньому” – потрібно лише 2 інгредієнти

Щоб приготувати домашні цукерки власноруч – вам знадобиться трохи вільного часу і 2 інгредієнти. "Сенсація" познайомить вас із найсмачнішим десертом до родинного чаювання.

Що робити з пасками, які не з’їли на свята: 6 варіантів приготування смачних десертів і морозива

Залишки паски - можливість створити цікаві та смачні страви. Приготувавши ці десерти, пудинг та морозиво, можна точно здивувати всіх своїх рідних і близьких!

Рецепт шоколадних яєць до Великоднього столу: такі натуральні солодощі зможе приготувати кожен

Такі шоколадні яйця є не просто десертом, а якимось приємним радісним смаколиком на Великдень. Такі крашанки дуже святкові, оригінальні й здатні прикрасити будь-який кошик.

Ніжний індійський десерт всього з 2 інгредієнтів: діти від нього в захваті, ще й корисно

Расгулла – ніжний індійський десерт, який містить всього два інгредієнти. Майже всі діти від нього в захваті. Тим паче, що дані солодощі ще й дуже корисні.