Дуже бюджетне печиво: без цукру, без масла, без борошна. Смачний рецепт, коли живеш від зарплати до зарплати

Для приготування хрумкого та ніжного печива зазвичай використовується пшеничне або рисове борошно. В будь-яких випадках це доволі калорійні швидкі вуглеводи, які одразу ж відкладаються на фігурі, якщо не вести активний образ життя.

Але далеко не всі полюбляють цю випічку взагалі. Солодке тісто хоча і користується популярністю, але далеко не у всіх. І часто звичайні позивачі, які навіть не слідкують за своєю фігурою віддають перевагу пісному печиво або печиво з вівсянки.

У нашому випадку ми пропонуємо вам приготувати тісто, в якому немає ні цукру, ні борошна, ні навіть вершкового масла. Вийде надзвичайно смачно та ситно.

Інгредієнти

• Пластівці вівсяні – 230 г
• Розпушувач – 6 г
• Кориця мелена – 1/2 ч. л.
• Яблуко – 3 шт.
• Яйця курячі – 3 шт.
• Ванільний екстракт – 1 ч. л.
• Журавлина сушена – 40 г
• Сіль – 1/6 ч. л.

Приготування неймовірного дієтичного печива

Для того, щоб приготувати дане печиво, необхідно для початку розібратися з вівсяними пластівцями, які ми відправляємо у блендер та подрібнюємо до стану борошна. Вносимо розпушувач. Також додаємо корицю, яка ідеально поєднується з вівсянкою та яблуками.

Потім необхідно підготувати яблука, які ми чистимо, ріжемо, а потім натираємо на терці до отримання пюре.

Вносимо яблуко до пластівців. Відокремлюємо жовтки від білків, і жовтки додаємо до яблучно-вівсяної маси. Також вносимо ванільний екстракт.

Журавлину вносимо до тіста. Її можна замінити родзинками чи іншими сухофруктами. Яєчні білки змішаймо з сіллю та збиваємо до стійких піків.  Додаємо половину білків до вівсяно-яблучної маси й обережно перемішайте. Так само робимо з іншою частиною білків.

Викладаємо по одній столовій ложці суміші на деко, встелене пергаментом. Температура духовки на момент випікання має бути 180°C. Через 25 хвилин печиво буде готове.