Любителі солодощів обов’язково мають спробувати зробити таку смакоту. Американське печиво з шоколадом – відома випічка, яка має шалену популярність не тільки у дітей, а й дорослих. Вони можуть бути м’якими або хрусткими, залежно від рецепта та уподобань.
Якщо ви хоча б раз у своєму житті робили круасани, пироги чи інші печива, тоді в цьому рецепті для вас нічого складного не буде. Втім, якщо маєте на меті здивувати свою сім’ю власною випічкою вперше, то при виконанні всіх етапів в приготуванні, неодмінно все вийде. Ділимося простим та зрозумілим рецептом, який стане під силу кожному.
Інгредієнти
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 80 г
- Вершкове масло (м’яке) – 100 г
- Сіль – дрібка
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Борошно – 190 г
- Темний шоколад – 100 г
Приготування
Для початку у тепле вершкове масло всипаємо цукор, а потім добре перемішуємо. Сюди ж додаємо яйце і все збиваємо до однорідності.
В окрему миску всипаємо борошно, додаємо сіль та розпушувач. Вливаємо рідку консистенцію, яку зробили в попередньому етапі. Перемішуємо. Тісто має вийти однорідним, маслянистим. Радимо не замішувати довго, щоб воно не стало тугим.
Швидко перемішуємо з подрібленим шоколадом та викладаємо на деко, яке застелили пергаментним папером, круглими формочками.
Відправляємо в розігріту духовку до 190 градусів на 20 хвилин. Після цього дайте їм трохи охолонути, зробіть чай або каву, покличте рідних та насолоджуйтеся смаком. Всім смачного!
