Пропонуємо скористатися найпростішим рецептом медового печива, коли хочеться потішити себе чи родину ароматною та свіжою випічкою. Великою перевагою є те, що знадобиться всього кілька інгредієнтів, аби на столі стояла гора смакоти.
Також це відмінний варіант пригостити своїх гостей або завітати з таким солодким пригощанням до них додому. Ба більше, випічка справді дуже смачна та ароматна. Цей рецепт стане під силу будь-кому, навіть тому, хто не надто багато часу проводить на кухні. Ззовні воно виходить красивого золотисто-коричневого кольору, а всередині дуже м’яким.
Інгредієнти
- Борошно – 300 г
- Мед – 2 ст. л.
- Цукор – 150 г
- Яйця – 2 шт.
- Кориця мелена – 1 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
Приготування
В миску розбиваємо яйця. Додаємо цукор, соду та корицю. Перемішуємо до однорідності.
Розігріваємо мед на маленькому вогні. Сюди ж відправляємо яєчну суміш. Маса почне пінитися.
Поступово порціями всипаємо просіяне борошно, а потім замішуємо тісто.
Форму для запікання застилаємо пергаментним папером. Вологими руками з тіста формуємо невеличкі кульки й викладаємо на форму. Радимо між печивом залишати деякий простір, оскільки при випіканні воно збільшуватиметься.
Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 10 хвилин. Зазначимо, що печиво не вимагає доповнення чи декорування. За бажанням в процесі приготування можна покласти на печиво по одному шматочку волоського горіха. Зробіть ароматний чай, кличте рідних чи друзів і смакуйте. Всім смачного!