Дуже смачні чебуреки з м’ясом і сиром: простішого рецепта не існує, а чоловік буде на сьомому небі від щастя

Для того, щоб насолодитися неймовірним тонким тістом та соковитою начинкою в чебуреках люди зазвичай йдуть до спеціалізованих закладів, де кухарі знають, як правильно приготувати дану страву і можуть повністю задовільнити потреби споживачів у цьому питанні.

Ця культура настільки виросла та поширилася, що про чебуреки знають в усьому світі, вони стали великою частиною течії суспільного харчування. Зараз не існує людина в світі, яка б не знала про цю страву. Але далеко не всі вміють її готувати вдома, і готувати дійсно смачно.

І цікаво те, що насправді робляться вони доволі легко, просто господині не знайомі з усіма секретами, які серйозно охороняються кухарями, які заробляють виготовленням даної страву собі на життя. Так само не поспішають і ділитися трюками люди, до національної кухні яких чебуреки входять.

Але ми спробуємо вам розповісти, як насправді зробити чебуреки смачними, хрумкими та соковитими.

До речі, у цьому рецепті вам не доведеться возитися з тістом, адже замість нього ви маєте придбати лаваш, який виконає свою функцію.

Інгредієнти

• Лаваш круглий — 6 шт;
• Фарш — 500 г;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт;
• Вода — 100 мл;
• Сир твердий
• Свіжа зелень;
• Сіль, перець, спеції.

Як смачно приготувати чебуреки

Для початку необхідно подрібнити цибулю. Вносимо її до фаршу. Вливаємо воду. Солимо, перчимо і перемішуємо.

Беремо лаваш, розгортаємо його і викладаємо на нього тонким шаром фарш. Притрусіть його тертим сиром. Краї полийте невеликою кількістю води та зліпіть.

Викладіть чебуреки на пергамент і змастіть яйцем. За бажанням можете посипати кунжутом.
Відправте запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.