Піца за 15 хвилин: розповідаємо, як зробити відому страву без втрати смаку та аромату. І новачок впорається

Мало залишилося людей, які не люблять піцу. Тісто з ситним наповненням з м’яса, сиру, овочів, сметани та томатної пасти, з великою силою полюбилося пересічним громадянам. Ця страва відома на весь світ. Існують різні варіації приготування. Хтось обожнює лише сирну, хтось овочеву, а деяким до вподоби піци з комбінованим поєднанням.

Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування і намагаєтеся слідкувати за калоріями, пропонуємо зробити піцу без тіста за 15 хвилин. Страва не розчарує своїм смаком, виглядом та ароматом. Крім того, дещо урізноманітнить ваше меню.

Інгредієнти

• Фарш з курячого філе – 400 г
• Цибуля – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Цільнозернове борошно – 40 г
• Томатна паста – 1 ст. л.
• Сметана – 1 ст. л.
• Помідор – 1 шт.
• Солодкий перець – 1 шт.
• Корнішони – 50 г
• Печериці – 50 г
• Твердий сир – 30-40 г
• Сіль, спеції – до смаку

Приготування

До курячого фаршу додаємо яйце, борошно, сіль та спеції до смаку, все перемішуємо.

Отриманий фарш викладаємо у форму для запікання, утворюючи основу для піци. Відправляємо в духовку і запікаємо протягом 20 хвилин.

Тим часом нарізаємо цибулю, помідор, перець, огірки та гриби.

Робимо соус. Для цього необхідно змішати сметану, томатну пасту й улюблені спеції, можна взяти прованські трави.

Основу дістаємо з духовки, викладаємо соус, всі інгредієнти, а наприкінці посипаємо натертим сиром. Ставимо в духовку та випікаємо протягом 15-20 хвилин до готовності. Смакуйте із задоволенням!