Піца за лічені хвилини: готуємо улюблену італійську страву вдома на сковорідці – 5 хвилин і тісто готове

Піца – одна з найпопулярніших італійських страв, яка в українців стала однією з найулюбленіших. Ми пропонуємо легкий варіант страви, який можна приготувати вдома на сковорідці за лічені хвилини.

Хочете побалувати себе та рідних чимось смачненьким, однак не бажаєте стояти на кухні протягом всього дня? Ми підготували для вас один з найлегших рецептів піци на сковорідці, який може приготувати кожен початківець, що не зовсім знається на кулінарії.

Для цього знадобляться базові інгредієнти, а також ви можете самостійно поекспериментувати зі смаками та додати в страву те, що ви полюбляєте, куштувавши традиційну піцу, приготовану в печі, а не на сковорідці.

Готуємо улюблену італійську страву вдома на сковорідці

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 5 столових ложок сметани
  • 5 столових ложок майонезу
  • 2 помідори
  • 10 столових ложок борошна
  • 150 г ковбаси (вареної або копченої, на ваш смак)
  • 200 г твердого сиру
  • сіль та спеції – до смаку

Приготування

Спочатку замішуємо тісто. В глибокій мисці змішаємо майонез, сметану, яйця та борошно. Перед додаванням борошна, попередньо його просіваємо. Збиваємо все до однорідної маси, таким чином, аби вийшло тісто, ніби ми готуємо оладки.

Сковорідку мастимо рослинною олією. Виливаємо утворене рідке тісто та по всій сковорідці його розрівнюємо.

Займемося приготуванням інгредієнтів для начинки страви. Нарізаємо ковбасу на кубики та помідори кружечками. Потім розкладаємо все на тісто, що вже на сковорідці.

На великій тертці натираємо сир та посипаємо зверху піци. Далі ставимо смажити страву на середній вогонь. Не накриваємо її кришкою, треба почекати приблизно 3-4 хвилини для того, аби тісто схопилося, а вже потім накривати піцу.

Смажити нашу піцу варто допоки сир повністю не розплавиться. В кінці приготування можна посипати ще свіжою зеленню (за бажанням). Зверніть увагу, що в страві сиру має міститися достатньо, адже від нього залежить її соковитість. Якщо ж у вас трішки сухий сир, просто збільште його кількість в піці.

Улюблена італійська страва вдома на сковорідці

Також за вашим побажанням можна додавати в піцу ще більше начинки. Наприклад, м’ясо, гриби, шинку, перець тощо. Ось і все, можна смакувати. Всім смачного!

Схожі статті

Додайте це у тісто і млинці вийдуть неймовірно ситними: омлет навіть поруч не стояв

Млинці не обов'язково мають бути класичними, і можна з цієї страви зробити справжній шедевр, додавши декілька цікавих інгредієнтів. Ця перевершить навіть омлет.

Готуємо справжню страву по-одеськи: ніжний короп у сметані, від якого можна проковтнути язика

Одеська кухня славиться своєю різноманітністю, простотою та особливими нотками, які роблять навіть звичні страви неперевершеними. Одним із таких класичних рецептів є короп у сметанному соусі.

Картопля в духовці виходить із хрусткою скоринкою і ніжною серединкою: додайте 1 інгредієнт

Приготування запеченої картоплі в духовці – особливе мистецтво, яке зможе опанувати не кожна господиня. Щоб страва вийшла із хрусткою скоринкою та м'якою всередині – до неї додають 1 інгредієнт.

Готую печінку в молоці для всієї родини: смак такий ніжний, що й діти не вередують

Печінка - це не лише корисний, а й смачний продукт, якщо правильно її приготувати. Одна з головних проблем при смаженні печінки - її жорсткість і гіркуватий присмак.

Для буднів та свят. Звична картопля по-новому: незвичайний рецепт з ресторанів високої кухні

Картопля - це один із найпопулярніших продуктів у світі. Її смажать, варять, запікають, використовують у супах та салатах. А також готують дуже цікаві та смачні рецепти.

Домашній плавлений сирок від Ектора Хіменеса-Браво: натуральний рецепт, що вартий уваги кожного

Ектор Хіменес-Браво знову показав рецепт, який вражає і дивує кожного. Цього разу — домашнє приготування плавленого сирка. Це натурально, корисно, дуже смачно й зручно!