|
29.02.2024 13:32

Жувальне медове печиво, яке випікається 12 хвилин – не більше, не менше: тягуча текстура і ванільний аромат

Автор: Юлія Ящук

Розповідаємо, як за 12 хвилин зробити смакоту, яка добре підійде до чаю чи кави. Тягучу текстуру отримаємо завдяки збиванням цукру, меду та вершкового масла. Варто орієнтуватися на свої смакові уподобання, адже якщо ви не любите дуже солодкі смаколики, тоді змінюйте кількість таких інгредієнтів.

Медове печиво довго зберігається, тому не переймайтеся, коли воно залишилося. Ще кілька днів ви можете спокійно ним смакувати та насолоджуватися. Вершкове масло повинно бути кімнатної температури, також використовуємо ванільний екстракт, який можна замінити на інший ароматизатор чи ванільний цукор.

Жувальне медове печиво

Таким печивом можете пригощати своїх друзів, запросивши до себе в гості. Воно всім неодмінно сподобається. Рецепт дуже простий, доступний та зрозумілий. Радимо спробувати приготувати.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки масла вершкового 73%
  • 1/2 склянки цукру
  • 3/4 склянки меду
  • 1 яйце куряче
  • 3 мл ванільного екстракту
  • 1/4 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. соди харчової
  • 2 склянки борошна

Приготування

Для початку розігріваємо духовку до 190 градусів.

У великій посудині з’єднуємо вершкове масло, цукор та мед, збиваючи до однорідності. Потім сюди ж додаємо яйце, ванільний екстракт, сіль й соду. Добре перемішуємо.

Жувальне медове печиво

Тісто викладаємо за допомогою столової ложки на застелене деко. Відправляємо в розігріту духовку на 12-14 хвилин. Випікаємо до золотавого кольору. Ось і все, жувальне медове печиво готове. Смакуйте із задоволенням!