Руки геть від шоколаду: що можна з’їсти під час стресу – знижує кортизол, підвищує дофамін

Ми живемо в дуже швидкому та бурхливому часі. Ритм життя іноді розганяється настільки, що суспільство не вдається знайти простір, щоб побути наодинці з собою та декілька годин, щоб поспати.

Епоха досягаторства, завантаженості та постійної зайнятості впливає на психіку людства, знижує когнітивні здібності індивідуумів, підвищує рівень кортизолу і переводить людей у постійний стан стресу. Можливостей вийти з такого стану не так вже й багато, але інформаційний простір пропонує нам все більше і більше способів. Зокрема, пропонуються медитації, візити до психологів, техніки минулих часів як “ма”. Але найдешевші та найшвидші способи завжди під рукою — це їжа.

Іноді саме прийом деяких продуктів може нам швидко допомогти підвищити рівень дофаміну та знизити рівень кортизолу. Найпопулярніший продукт серед таких — це чорний шоколад. Але в нього є серйозний недолік — висока калорійність. Також наявність цукрів може негативно впливати на роботу кишківника та якість шкіри.

Нутриціолог розповів, що з’їсти під час стресу замість шоколаду

Насправді, відмовитися від шоколаду у користь інших продуктів — це дуже проста задача, адже з цією місією здатні впоратися не тільки цукри.

Перш за все необхідно звернути свою увагу на фрукти. В них дуже низька енергетична цінність, і при цьому вони здатні підняти настрій і відволікти від проблем.

Насправді, прийом у їжу фруктів може перерости навіть у справжню церемонію, яка також буде приносити естетичне задоволення. Достатньо навчитися робити фруктову тарілку і розтягувати задоволення впродовж декількох годин. Такий ритуал допоможе впоратися з поганим емоційним станом і при цьому буде справжнім святом для вас та вашої сім’ї.

Також можна випити гарячий зелений чи ромашковий чай, зʼїсти горіхів. І най неочікуваний варіант — це шпинат.