Обидва методи 100% дієві: як уникнути бризок під час смаження на олії – пічка буде чиста

Під час приготування страв на олії, виникає такий момент, як розбризкування жирних крапель, які забруднюють не лише плиту, а й підлогу й шкіру людини. Насправді – це найбільш поширена проблема на кухні, з якою стикаються 100% господинь і це вже стало певною звичкою.

Для того, щоб таких ситуацій було значно менше або, щоб їх взагалі не було, можна скористатись однією річчю, яка призначена для цього. Йдеться про такий інструмент, який схожий на плоску кришку з ручкою, яка чимось схожа на сито. Цей предмет захищає плиту від олії, але одночасно і пропускає повітря, що є дуже важливим при тушкуванні або смаженні.

Якщо ж виявилось так, що у вас немає цього екрану, який захищає плитку від бризок, не варто засмучуватись, адже існує більш простий та не менше ефективний спосіб вирішити цю проблему – і головне, що він не потребує додаткових витрат, а тим більше багато вашого часу.

Зазвичай бризкання виникає внаслідок попадання води на сковорідку, тому, щоб цього уникнути, потрібно перед початком приготування страви посипати сковороду сіллю та втерти її.

Як працює цей метод?

Річ у тім, що саме сіль створює захисний шар, який запобігає сплескам олії, тобто її розбризкуванню, тож можна буде більше не переживати з цього приводу. Але не варто додавати потім сіль до самої страви, яку плануєте смажити, оскільки вона вже виконала свою роль, завдяки тому, що ви її втерли на саму сковорідку.

Беріть на замітку даний лайфхак і поради та розкажіть про нього своїм друзям, щоб вони теж більше ніколи не зіштовхувались з даною проблемою і процес приготування був для них в задоволення!