Класичні американські панкейки – досить простий в приготуванні смаколик, який до смаку багатьом дітям. Варто вміти перемикати свою щоденну увагу від постійних новин та балувати себе чимось смачненьким. Ба більше, для їх приготування знадобиться небагато базових інгредієнтів.
Інгредієнти
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1 столова ложка борошна
- 2 столові ложки рослинної олії
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки соди
Приготування
В мисці перемішайте одне яйце, сіль, цукор до того моменту, поки не з’явиться пінка. Сюди ж наливаємо пів склянки молока та помалу підсипаємо борошно для того, аби десерт в результаті вийшов без грудочок.
Борошно та молоко, яке залишилося додаємо сюди ж за тією самою схемою. Погасіть соду та додайте у ваше тісто. А далі в масу наливаємо олію для того, аби млинці не підгоріли.
Далі все добряче перемішуємо. На трішки розігріту пательню додайте масло (лишень для першого панкейка) та починайте смажити ваші класичні американські панкейки на середньому вогні.
Після того, як всі панкейки посмажилися, для апетитного вигляду варто зайнятися подачею десерту. За своїми смаковими побажаннями можна взяти будь-які ягоди та джем, трішки полити зверху панкейків, а улюблені ягідки викласти поруч.
Смачний, ніжний, але водночас такий простий десерт готовий. Можна розпочинати дегустацією під чашечкою ароматного чаю.
