Айва вважається однією з екзотичних плодово-ягідних культур, яка через свою незвичність стала досить популярною серед садівників. Селекціонери вивели сорти цієї рослини, які можуть витримувати зимові умові. Айва не лише прикрасить ваш сад, а й подарує рясний врожай.
Це дерево має обʼємну крону, де гілки піднімаються вгору, а стовбур темно-сірого або коричнево-червоного кольору, пагони покриті ворсистою корою. Ця рослина є світлолюбною та посухостійкою, тому все-таки її частіше можна зустріти саме в теплих країнах.
Плоди айви мають жорстку текстуру та терпкувато-кислий смак. Часто господині готують варення з айви. Плоди цієї культури багаті на вітаміни C, E, A, B-групи, макроелементи, пектини, органічні кислоти і багато заліза.
5 найкращих сортів айви для вирощування
Золотиста
Цей сорт є ранньостиглим, його плоди схожі на яблука, і мають вагу до 400 грамів, а також щільну консистенцію.
Кубанська врожайна
Плоди цього сорту нагадують грушу і є солодкими з легкою кислинкою. Дерево середньої висоти, з пониклими гілками та дає високий врожай.
Соковита
Цей сорт є зимовий і дозріває до середини жовтня, він дає до 50 кг плодів та мають соковиту і смачну мʼякоть.
Японська
Сорт є літнім і дозріває вже до червня місяця, плоди є середнього розміру. Смак нагадує м’ясисту черешню й грушу водночас.
Десертна
Ця айва є скороплідною і дає врожай вже на другий рік після висаджування. Плоди великі, жовтого кольору та соковиті.
Рекомендується двічі за сезон проводити обприскування дерев препаратами міді – навесні – до набрякання бруньок, і восени – після збору врожаю.