Шаурма – це прекрасний варіант для вечері чи обіду, чи може, навіть і для перекусу. Останнім часом ця страва набула неабиякої популярності, відкрилися навіть спеціальні заклади, які пропонують багато різних варіантів приготування шаурми. Ось і ми пропонуємо вам спосіб приготування смачної та швидкої страви, яка не займе ні багато часу, ні інгредієнтів. Кухарі поділилися таким рецептом, якого ви точно ще не пробували – ані їсти, ані готувати. Лише спробуйте – і ви будете готувати цю шаурму ледь не кожного дня себе та вашої родини чи гостей.
Що потрібно для приготування?
Для тіста треба:
Два яйця
Сорок грамів натертого сиру
Одна друга чайної ложки сушених томатів
Одна друга чайної ложки нарізаної петрушки
Дрібка солі
Дрібка молотого чорного перцю
Вершкове масло за смаком
Для начинки потрібно:
Тостовий сир
Дві сосиски
Кетчуп за смаком
Огірок один
Одна цибулина
Трохи капусти
Соус тартар
Лаваш
Як приготувати шаурму?
Спершу вам потрібно взяти яйця.
Розбити їх у миску, там їх перебити міксером із сіллю, перцем та сушеними томатами. Туди ж додати та змішати твердий сир. Усе це треба підсмажити на вершковому маслі за технологією смажки омлету.
Потім накрийте цей омлет круглим лавашем. Усе це переверніть.
Далі потрібно приготувати сосиски. Тостовий плавлений сир викладіть на омлет, поки він ще гарячий. Зверху всього цього викладайте сосиски. Туди ж потрібно викласти попередньо нарізану капусту, так само пошинковану цибульку. Видавіть зверху кетчуп та соус тартар, туди покладіть огірки.
Усе це потрібно загорнути, тільки дуже обережно. Можна це підсмажити. За бажання можна нарізати на шматочки.
