14.11.2024 21:11

Як наповнити тарілку здоровою їжею: 5 варіантів сніданків, які згодяться для кожного

Варіанти різноманітних сніданків на кожен день. Це не просто їжа, аби бути ситим, а те, що наповнить організм вітамінами, потрібними жирами та амінокислотами.
Анастасія Красовська

Є кілька варіантів сніданків, які максимально допоможуть наситити організм корисними вітамінами, клітковиною, жирами та амінокислотами. Така їжа зможе добре наситити організм, подарувати сили та енергію, а ще вона легко засвоюється. Одним із самих перших корисних варіантів сніданків є малосольна червона риба (можна оселедець, або будь-яку іншу морську рибу), авокадо, огірки, помідори, смажені курячі яйця, салат із шпинату. Хліб краще всього замінити лавашем, або кружками тако. Оскільки хліб вважається однією з найкалорійнішою їжею й ці вуглеводи мають мало користі.

Наприклад, у вівторок на сніданок уже можна приготувати салат із капусти (будь-якої). Капустку потрібно дрібно порізати, злегка посолити, руками відтиснути з неї сік і додати рослинну олію (оливкову, гарбузову, соняшникову, лляну). Туди ж можна додати зелень: петрушку, кріп. А ще порізати варене яйце — буде дуже смачно. На додачу, можна запекти м’ясний стейк. Салат плюс печене м’ясо це щось! До цього також можна додати свіжі огірки, помідори та шматочок сиру!

Дієтологи розповіли, як наповнити свою тарілку корисною їжею

Третій варіант сніданку — салат із вареного буряка (дуже корисно, бо підвищує гемоглобін, покращує імунітет і обмін речовин). До нього можна додати будь-яку зелень. А ще, приготувати курячі яйця у тому вигляді, в якому вони подобаються (пашот, скрембл, фріттата, сюр ле плат). До речі, до вареного буряка дуже добре смакує оселедець.

У четвер, коли вже є легка втома від робочого тижня, на сніданок можна поїсти гранолу з молоком. Їх існує ціле різноманіття, з різними горіхами, сухофруктами, родзинками або фініками. А ще, випити каву та поїсти сир чедр, або бринзу чи фета. Як варіант, випити закваску зі злаками, або поїсти йогурт. У п’ятницю можна приготувати на сніданок картопляне пюре, а до нього додати будь-який салат із капусти, або овочів. Це може бути й терта морква з зеленню, і просто огірки з помідорами та авокадо.

Анастасія Красовська