Життя без електроенергії стало буденністю для більшості українців. І хоча всі розуміють причини такої ситуації, складно відмовитися від комфорту, який надають електроприлади, особливо в теплу пору року. Серед найнеобхіднішої техніки в домі, звісно ж, виділяється холодильник. Він дозволяє довше зберігати свіжість продуктів. Тому тривала відсутність електроенергії в першу чергу відображається на ефективності такого приладу.
Існує безліч лайфхаків, які допомагають утримати холод всередині холодильника під час відключення електрики. Деякі з них є досить екстравагантними, інші ж — просто цікавими експериментами, які можуть бути корисними у критичній ситуації.
Наприклад, ви знали, що багато продуктів самі по собі здатні допомогти зберегти холод? Заморожена вода може стати чудовим джерелом холоду на кілька годин. Просто тримайте наповнені пляшки у морозильнику про запас.
У випадку відключення електрики вони поступово віддаватимуть холод, утримуючи температуру всередині холодильника стабільною. Але важливо не заповнювати пляшку до кінця, щоб вона не тріснула під час розширення крижаної води.
Інший спосіб — використання спеціальних гелевих пакетів для охолодження. Вони наповнені розчином, який утримує холод значно довше, ніж звичайна вода. Ці пакети можна розміщувати між продуктами або просто розкладати по полицях холодильника.
Не забувайте також про ізоляцію самого холодильника. Уникайте зайвого відкривання дверцят — кожне відкривання призводить до втрати холодного повітря. Та й заповненість камер також важлива: чим більше продуктів всередині, тим довше вони утримуватимуть холод. Повітря в порожніх камерах швидко нагріється при відкриванні дверцят.
Але чи є більш ефективний спосіб? Щось, що дійсно працює та не вимагає складних маніпуляцій? Дійсно, існує один простий і водночас геніальний метод, про який мало хто знає. Причому він абсолютно не потребує особливих затрат або складного обладнання.
Все, що вам знадобиться, — це шматок металу. Чому саме метал? Справа у його високій теплопровідності. Метал здатний утримувати холод набагато краще, ніж більшість інших матеріалів. Особливо ефективним є використання масивних металевих предметів, які здатні акумулювати холод.
Отже, як це працює? Візьміть великий металевий предмет — наприклад, шматок труби. Ідеальним варіантом буде великий суцільний шматок металу, який довго може віддавати холод за рахунок товщини. Важливо, щоб він був чистим і придатним для використання у харчовому середовищі. Загорніть його в пакет або рушник, а потім розмістить у морозильній камері. При наявності електроенергії він охолоджуватиметься, а коли її вимкнуть — сам віддаватиме холод. Цього вистачить навіть на тривалі (10-12 годин) відключення.
