Відправлятися до лісу за врожаєм грибів можна з серпня. Період “тихого полювання” продовжується протягом вересня, жовтня, а його початок в залежності від погодних умов в регіоні може зміститися і на більш ранній період — до червня.
В досвідчених грибників існує декілька секретів збору грибів, які допомагають повернутись із “тихого полювання” з повними кошиками лісового врожаю.
Секрет № 1: “Один плюс один”
Якщо на узліссі чи галявини ви знайшли лише один гриб — не поспішайте її покидати. Краще перевірте галявину навколо. Існують великі шанси на те, що поряд буде багацько “сусідів” одинокого гриба.
Секрет № 2: Не зривайте гриби
Досвідчені грибники добре знають, що знайдені в лісі, потрібно зрізати — але не зривати. Адже зриваючи його — ви пошкоджуєте грибницю і вже в наступному році на цьому місці ніяких грибів не буде. Трубчасті гриби можна викручувати з грибниці.
Секрет № 3: Не шукайте гриби в затінених місцях та лісовій хащі
Гриби навряд чи виростуть в затінених місцевостях, де багато кущів та дерев. Частіше за все вони виростають на відкритих та добре освітлених сонцем галявинах.
Секрет № 4: Перед тим, як відправитися по гриби – візьміть в дорогу мінімальний набір грибника
До нього входять обʼємний кошик, гострий ніж для перевірки наявності червʼяків та компас для орієнтації на місцевості. Також в лісі варто знайти довгу палицю, за допомогою якої можна буде розсовувати сухе листя в лісі.
Секрет № 5: Асортимент грибів в кожному лісі може відрізнятися
Наприклад, маслюки ростуть в соснових лісах, на узліссях та галявинах, що розташовані в змішаних хвойно-листяних лісах.
Лисички можна відшукати в хвойно-листяних лісах змішаного типу, поряд із березою, сосною та дубом.
Білі гриби ростуть в лісах, що добре прогріваються і не мають густих заростей.
Підберезники виростають в змішаних лісах із домішкою берези.
Неподалік від листяних дерев часто можна знайти підосичники.
Рижики ростуть частіше за все в молодих лісопосадках та хвойниках.
Збирати гриби можна вже на початку літа. В червні настає сезон підосичників, лисичок, маслюків, сироїжок, підберезників та білих грибів.
В липні до цього переліку приєднується грузді, опеньки та сироїжки. Продовжують їх збирати в серпні, вересні і жовтні. В листопаді ще можна відшукати в лісах опеньки, трюфелі та гливи.