Деякі городники вдаються до вирощування баклажанів у відрах, і це ідеальний варіант для тих, хто не має багато місця на ділянці. За допомогою цього методу все буде сприяти розвитку плодів, а не великій кореневій системі.
Для висадку культури у відра, потрібно обрати ємності до 15 літрів, в яких необхідно зробити отвори для дренажу. Їх слід наповнити спеціально підготовленою сумішшю землі, компосту та перліту – 3:2:1. Рекомендується обирати низькорослі та ранні сорти баклажанів.
Висадку розсади проводять в кінці травня, саджанці варто занурити в землю до рівня перших справжніх листків. Протягом двох перших тижнів після посадки, необхідно надати рослині гарний полив, а згодом встановити систему крапельного поливу. Для цього в кожне відро необхідно вкопати пластикову пляшку з відрізаним дном, через яку вода буде надходити прямо до коренів.
Через кожні 10 днів у воду для поливу рекомендується додавати настій деревної золи (склянка на три літри води) та сульфат калію (1 чайна ложка на відро води). Вже через 50 днів можна буде зібрати перший врожай – до 6 кг з одного відра. Баклажани, вирощені таким способом, мають щільну мʼякоть та глянцеву шкірку.
Що стосується висадки баклажанів у відкритий ґрунт, то варто забезпечити для них добре дренований ґрунт з легкою структурою. Ця культура не переносить низьку температуру, тому температура повітря не повинна бути нижче 20 градусів. При виборі місця, краще обрати сонячну південну сторону, баклажани люблять багато сонця, але не переносять вітер. Не можна садити баклажани на тому місці, де раніше росли інші пасльонові культури, так як існує ризик зараження хворобами.
Баклажани зазвичай вирощують через розсаду. Насіння висівають в середні або в кінці березня, а пересадка в ґрунт відбувається, коли температура стабільно не нижче 15 градусів. Найкращий час для пересаджування молодих рослин – це похмура погода або вечір.