Ціни на овочі в Україні в буквальному сенсі за останній рік злетіли до Небес. Це однозначний “дзвіночок” про те, що варто самостійно садити город. Адже, що буде далі, взагалі невідомо. Особливо зважаючи на те, що чимало кісточкових культур померзли в квітні-2025 року через три хвилі заморозків.
Насамперед, капуста за останній рік в Україні зросла в ціні на 267%, морква на 205%, а курячі яйця на 73%. Такі дані повідомляє Державна служба статистики України. Якщо не у відсотках, то ціни зросли наступним чином: капуста виросла в ціні з 13,20 гривень до 49,70 гривень за кілограм (це зростання майже в чотири рази), морква з 12,10 гривень до 39 гривень за кілограм (це більше, ніж в три рази), курячі яйця виросли в ціні майже вдвічі — з 33,50 гривень до 59,20 гривень за десяток.
Також майже вдвічі зросли ціни на яблука, а саме з 24,60 гривень до 46,40 гривень за кілограм, здорожчала й гречана крупа, а саме в 1,5 рази (з 26,40 гривень до 38 гривень за кілограм). Крупа пшенична збільшилася в ціні на 57%, крупи ячні на 47%, буряк на 42%, а хліб збільшився в ціні на 41%.
Крім цього, неабияк піднялися ціни й на м’ясо. Насамперед, кілограм яловичини у квітні 2024 року коштував 266,10 гривень, а у квітні 2025 року вже 304,10 гривень за кілограм. Свинина здорожчала зі 177,50 гривень до 200 гривень. Ковбасні вироби збільшилися в ціні з 169,30 гривень до 193,20 гривень. А вартість мороженої риби збільшилася зі 168,50 гривень до 182,70 гривень. Вершкове масло подорожчало зі 79,50 гривень до 104,90 гривень за 200 грамів. Не відстає від усього й соняшникова олія, яка зросла в ціні зі 57,80 гривень до 81,30 гривень за один літр (фактично ціна збільшилася на 40%).