Тому багатьом городникам дійсно просто не вдається подружитися з цією культурою. Які хороводи навколо неї не води, часом результат буває дуже неприємним. І вдвічі неприємно, коли це один з перших досвідів, і він виявляється абсолютно провальним. Що в такому випадку робити?
Насправді існує багато способів допомогти своїм урожаям пережити зиму. І вони вельми ефективні. Хоча ми часто намагаємося уникнути роботи за народними порадами, вони бувають найкращими з того, що ми можемо спробувати.
Розповідаємо в нашому матеріалі як уникнути загнивання запасів. І зробити це так, щоб не знайшлася жодна гнила бульба.
Як правильно зберігати картоплю взимку
Багато хто зберігає картоплю або на балконі або у підвалі. Але обидва ці методи не дуже хороші. Балкон вологий, і там трапляються значні перепади температури. Це дуже великий стрес для запасів картоплі, і не доведеться довго чекати поки вона не захоче заходити. А якщо ми говоримо про підвал, то дуже важливо, щоб там була вентиляція. Частіше за все її немає.
Саме тому у селі бабусі та дідусі часто не відносять картоплю до підвалу взагалі. Вони користуються іншим методом збереження врожаїв. А саме мова йде про закапування їх в землю.
Для цього необхідно викопати яму приблизно в метр в глибину. Далі ставимо на дно мішки, і розподіляємо рівномірно солому. Зверху викладаємо однаковим шаром картоплю. І потім знову посипаємо соломою і накриваємо мішками. Далі закриваємо все це шаром землі.
Коли необхідно дістати картоплю, то господарі просто в копають одразу відро або два, в залежності від своїх потреб, і прикривають яму землею.
Цей метод не дозволяє проникати зайвим бактеріям до картоплі, зберігає температуру рівномірно, не боїться вологи, і розмноження патогенних мікроорганізмів.