Урізноманітніть їжу
Денний раціон має складатися з вуглеводів, білків і жирів. Також потрібно багато споживати овочів і фруктів.
З вуглеводів бажано обирати цільнозернові продукти: коричневий рис, необроблена кукурудза, інші крупи, які потрібно перед варінням замочувати. Вони мають клітковину і надовше забезпечать ситість. Також обов’язково споживати бобові – квасолю, чичевицю.
Білки – куряче і теляче нежирне м’ясо. Хоч би 1 раз у тиждень потрібно їсти рибу.
Олію бажано вживати оливкову, кукурудзяну або соєву.
Не забувати про молочний білок, який має високий вміст кальцію. Корисні усі кисломолочні продукти.
Для перекусів добре підійдуть горіхи, свіжі фрукти.
Помірне споживання жирів і перероблених продуктів
Спробуйте не смажити, а варити. Добре взагалі перейти на пароварку.
Уникайте обробленої, запеченої або смаженої їжі, яка містить промислові трансжири
Обмежте споживання солі і цукру
Ваша максимальна доза солі на добу має бути не більше 1 чайної ложки.
Під час приготування їжі обмежуйте кількість використаної солі і солоних соусів та приправ (наприклад: соєвий соус, бульйон, рибний соус).
Обмежте споживання солодощів і взагалі приберіть зі столу солодкі напої.
Якщо ж ви не можете обійтися без солодкого, то їжте малими порціями
Пийте достатньо води
Корисно пити звичайну воду. Але за умови, що вона чиста. Найкраще, звичайно, джерельна, але, якщо такої можливості немає, то добре пляшкову без газу.
Уникайте частого і надмірного вживання алкоголю. Це спричиняє довготривалі наслідки, такі як пошкодження печінки, рак, серцеві та психічні захворювання. Не існує безпечної дози алкоголю.
Обмежте вживання кави. Замініть її чаями з трав: липа, чебрець, меліса, гілки малини, вишень, смородини.
Намагайтеся дотримуватися правил безпеки харчових продуктів до, під час та після приготування їжі.
А також стежте за чистотою поверхонь на кухні, регулярно їх дезінфікуйте.
