Відома 49-річна співачка та акторка Наталія Могилевська показала, з чого восени та взимку робить найкорисніші чипси. Ними і по-хрумтіти можна, і добре підвищити імунітет, щоб застуда завжди трималася десь подалі. Хто б міг подумати, але їх вона робить з чорної редьки! Нині відкрився сезон цього кореня. Як саме зробити з нього чипси співачка показала в своєму дописі в Instagram.
За словами Наталії Могилевської, перше, що слід зробити, це почистити редьку (обрізати з неї її чорну шкірку). Потім покласти її на дощечку і нарізати кільцями (тонкими слайсами). Все це скласти у контейнер для їжі, за смаком додати сіль й полити рослинною олією (соняшниковою, оливковою, лляною, гарбузовою, кому, яка олія смакує більше). Потім закрити цей контейнер кришкою. Залишити так постояти протягом 15 хвилин. Редька повинна пустити сік, завдяки доданій солі.
Коли редька промаринується, її можна викласти на не глибоку тарілку й подати до будь-якої страви. Великий плюс чорної редьки в тому, що її можна їсти замість чипсів. Оскільки, Наталія Могилевська намагається схуднути, то не вживає хліба, або чипсів із різними домішками з супермаркету. А ось така редька дійсно й дуже смачна, й хрумтить, і максимальна дієва для підвищення імунітету. А щоб це були прямо справжні чипси, вона кладе порізану редьку кільцями в сушарку для овочів і фруктів. Попередньо вона також солить і злегка додає олії до редьки. Журналісти видання також готують вдома редьку за таким же рецептом. І зазначають, що і без сушарки для овочів і фруктів, слайси редьки з сіллю та олією дуже й дуже хрумкі.