Отже, які із солодощів є найкориснішими — розповідає “Сенсація”.
Солодощі — це все те, що приносить людині одне з найбільших задоволень. Наприклад, до них належать цукерки, зефір, шоколад, сирники та мед.
Солодкий смак усій цій смакоті надає цукор, що міститься в їхньому складі. Велика місткість цукру дорівнює багатьом калоріям. Фітнес-тренери радять вживати калорійні продукти дозовано — щоб зберегти талію стрункою та не погладшати.
Фахівці радять вживати солодощі лише в невеликій кількості і тільки тоді, коли цього дійсно хочеться.
Щодо користі, то тут лідерство зберігають сухофрукти. Висушений фрукт чи ягода позбавлений великої кількості води, а отже — і цукрів. Якщо звичайний середньостатистичний фрукт містить в собі 85% води, то в складі сухофруктів її — лише 15%.
Процедура висушування робить фрукти та ягодами найсмачнішим і найкориснішим десертом. Адже усі речовини в ньому набувають підвищеної концентрації.
Сушені фрукти стають чудовим десертом тому, що кількість фруктового цукру в ньому збільшується в 6 разів — в середньому з 10% до 60%. До того ж, сухофрукти вважають найкориснішим десертом, адже усі мінерали, корисні речовини, вітаміни та клітковина після сушки в них концентруються та збільшуються.
Експерти з правильного харчування стверджують, що у 100 грамах сухофруктів міститься приблизно 7-9 грамів клітковини. Саме тому вони такі корисні.
Кожен грам клітковини зменшує засвоюваність калорій приблизно на 7 одиниць. Наприклад, якщо в складі чорносливу міститься 250 калорій, то 49 калорій з них не засвоюються завдяки клітковині — при вживанні сушеної сливи в названій кількості буде засвоєно організмом лише 200 калорій.