Зараз в магазинах надають дуже широкий асортимент посуду. Зокрема, можна вибрати сковороду на свій смак.Хтось користується посудом з анти пригарним покриттям, хтось обирає чугунний, комусь достатньо металевої сковорідки.
Але найчастіше за все усі ми стикаємося з ситуацією, коли з’являється при горілий жир, і його необхідно якось видалити.
Експерт розповів, як очистити сковороду від пригорілої їжі
Якщо мова йде про сковороду без особливого покриття, тобто ту, яка не боїться пошкодження поверхні, то тут все дуже просто. Для початку необхідно налити гарячу воду, після злити її, пересипати сковороду сіллю та зняти шар пригорілого жиру за допомогою щітки.
Але є спосіб набагато легший технічно. Його можна використовувати майже на всіх сковорідках. Мова йде про перекарбонат натрію.
Для початку необхідно налити воду у сковороду, після розігріти її. Коли вода закипить, додаємо реагент та чекаємо, поки він подіє. Після цього зливаємо воду та добре промиваємо посуд холодною водою.
Після цього дістаємо соняшникову олію і ретельно змащуємо сковороду нею для того, аби уникнути заїржавіння.
Варто відмітити, що появу при горілого жиру можна просто уникнути, якщо правильно доглядати за своїм посудом. Для початку необхідно завжди слідкувати за наявністю чорних плям. Якщо їх видаляти одразу, вони накопичується, що в результаті не перетворюються у справжню задачу.
Якщо на сковорідці залишилися прогоріли продукти, необхідно їх також прибирати одразу і не чекати, поки вони про сохнуть. Якщо при горів соус, одразу заливати водою. Як правило у таких випадках на дні сковороди забруднення просто відстає.
Пам’ятайте, що найкраще справляються зі своїми обов’язками сковорідки з товстим дном. На такому посуді як правило нічого не пригоряє та не пристає. Хоча розігріваються вони довше.