Солодше не знайти: кулінари назвали сорт “цукрової” кукурудзи – можна заморожувати і закривати

Цей сорт "цукрової" кукурудзи стане справжнім хітом прийдешнього літа. Та й для консервації ідеально підходить. Якщо ви ще не визначились із тим, яку кукурудзу посіяти — зверніть увагу на "Медунку".

“Цукрова” кукурудза “Медунка” — справжня зірка на будь-якому городі. Цей сорт люблять і цінують не тільки в Україні, але й за кордоном. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, а також консервування чи заморожування.

Сорт солодкої кукурудзи “Медунка” — середньостиглий. Від появи перших сходів і до збору врожаю проходить приблизно 2.5 місяці.

“Медунка” має великі плоди циліндричної форми з діаметром 4-5 см. Вага одного екземпляру становить приблизно 150-170 грамів. Зернятка розташовані щільно один до одного, у 14-16 рядочків. Мають великий розмір.

Кожен качан містить в собі до 20% цукру, а його довжина сягає зазвичай 18-19 см. Заввишки кущі цієї рослини виростають до 2 метрів. Зернятка мають ніжну шкірку жовто-помаранчевого кольору.

Найкращий сорт кукурудзи для консервування
Найкращий сорт кукурудзи для консервування

Варена і консервована кукурудза “Медунка” має відмінні смакові якості. Її використовують в свіжому, вареному чи тушкованому вигляді, додають до салатів. Щоб продовжити період збору врожаю — городники часто висівають кукурудзу кілька разів за сезон — через кожні 10-15 днів.

Сорт кукурудзи Медунка
Сорт кукурудзи Медунка

Врожайність культури — висока. З однієї сотки вдається зібрати до 80-100 кг чистого зерна (без качанів). Насіння цього сорту висаджують у відкритий ґрунт, коли їй вже не можуть нашкодити заморозки. Зазвичай цей період припадає на початок або середину червня.

Якщо температура вуличного повітря знизиться до +3 градусів — то це може призвести до уповільнення зростання або повної зупинки розвитку качанів кукурудзи.

Мінусові температури можуть повністю знищити розсаду цієї рослини. Тому слід або висаджувати її після того, як стабілізуються погодні умови, або подбати про укриття чи тепличні умови.

Схожі статті

Аніта Луценко: Як правильно їсти – 3 чи 5 підходів, щоб точно схуднути

Експерт зі спорту та правильного харчування Аніта Луценко про розподілення їжі впродовж дня. У кожного є режим: як це підлаштовується під наше життя.

Рецепт моєї 100-річної бабусі з Львівщини: Запечені бутерброди з сиром за 10 хвилин

Це не просто смачний сніданок, це старовинний український рецепт, тільки раніше такі бутерброди готували в пічці. Тільки уявіть цей аромат! Тобі потрібно тільки 4 інгредієнти.

Замість вівсянки та гречки є дешевша та в 5 раз корисніша каша: експерти назвали найкращу кашу на сніданок

Гречка фасована коштує в Україні від 65 до 85 грн., а вівснянка нормальної якості - 50 грн. Є ще одна каша, яку складніше приготувати, але українські експерти радять включити її в свій раціон.

Не всім можна: кому варто відмовитись від вівсянки, бо це небезпечно для здоровʼя

Чи знали ви, що насправді вівсянка підходить не для всіх, враховуючи її користь: кому краще відмовитись від цієї каші та чому? Експерти розставили всі крапки над "і".

Дієтологи розкрили 7 набагато корисніших альтернатив вівсянці: сніданок на кожен день тижня

Вівсянка – це дуже корисно. Але один і той самий сніданок щодня швидко набридає. Тому я чергую її ще з 7 іншими продуктами, які дієтологи також радять додавати у раціон. І коштують вони недорого.

Замість крижаної води після варіння – додаю в каструлю це: шкаралупа яєць злітає за секунду

Проблема, знайома багатьом: зварили яйця, а чистяться вони так, ніби шкаралупа "прикипіла" назавжди. Замість класичного охолодження в крижаній воді є простий прийом, який часто працює навіть краще.