Сьогодні в магазинах можна зустріти десятки сортів помідорів. Але, на жаль, далеко не завжди те, що на картинці товару, можна хоча б приблизно отримати наяву. Що вже казати про обіцяну врожайність, яка досить часто зовсім не відповідає заявленим характеристикам? Тож для гарантованого результату варто обирати перевірені сорти.
Волове серце — це ті помідори, якими господарі зазвичай пишаються. Їхні плоди доволі великі, іноді аж до пів кілограма. Вони мають м’ясисту, солодку м’якоту з ледь відчутною кислинкою. Кущі Волового серця доволі великі та дуже щедро родять, тому без підв’язування не обійтися. Їх варто садити там, де багато сонця, але немає різких перепадів температур і сильних поривів вітру. Якщо все зробити правильно, один кущ може дати вам до 7 кг плодів, які ідеальні для салатів або густих соусів.
Де Барао Рожевий — сорт для терплячих. Він дозріває трохи довше, але зате може рости в тіні та майже не боїться хвороб. Його рожеві плоди формою нагадують сливки. Помідори Де Барао не дуже великі — близько 90 г. Вони міцно тримаються на гронах і не тріскаються навіть після дощів. Ці помідори — ідеальні для консервації: збалансовані на смак, щільні, гарно зберігають форму навіть у маринаді. А ще вони непогано почуваються на балконі, якщо вам бракує місця в городі чи ви шукаєте сорт для вирощування у квартирі.
Корнієвський — ще один класний сорт томатів. Його рожеві серцеподібні плоди ніжні, солодкі, майже без насіння, а тому ідеальні для свіжих салатів. Але є нюанс: цей сорт не пробачить вам переливів. Ґрунт має бути вологим, але не без застою води, інакше коріння почне гнити. Якщо умови будуть хорошими, то він дасть вам по 5-6 кг з куща.
Монгольський карлик — вибір для лінивих. Цей кущик не виростає вище 30 см та майже не потребує догляду. Його червоні помідорки мають середній розмір і вирізняються соковитістю. Кущики Монгольського карлика стеляться по землі та не потребують підв’язування. Їх можна саджати навіть у кутку городу, де інші рослини не вмістяться.
Секрет великого врожаю не лише у сорті, але й у дрібницях догляду. Наприклад, Корнієвський любить, щоб ґрунт був трохи підкислений, тому раз на місяць можна додати в воду для поливу трохи яблучного оцту. Де Барао Рожевий віддячить за мульчування соломою — це збереже вологу і захистить від хвороб. А Волове серце обожнює добриво з бананової шкірки: калій робить його плоди ще солодшими.