Маленький врожай груш влітку може бути обумовлений різноманітними причинами. Пошкодити груші можуть як шкідники, так і дефіцит поживних речовин чи несприятливі погодні умови. Правильний догляд за деревом та плодами зовсім не гарантують високої якості врожаїв груші.
Якщо плоди вчасно не зняти з дерева — то це може призвести до втрати врожаю фруктів. Щоб цього не сталося — дачники повинні знати найбільш сприятливий період для збору груш.
Плоди груші можна знімати з дерева, як тільки вони дозріють та набудуть правильного кольору. Чимало садівників добре про це знають, але все одно упускають момент, щоб зняти груші з дерева. І роблять це лише в той момент, коли плоди фруктів вже втратили свою пружність.
Досвідчені дачники радять не чекати, коли груші на дереві стануть мʼякими і будуть “розповзатися” прямо в повітрі. Знімати плоди із дерева слід ще в той період, коли вони достатньо тверді. Фрукти набудуть остаточної зрілості вже під час зберігання.
Врожай груш збирають після того, як плоди набудуть знімної зрілості. Визначити її можна по кольору плодів. Наприклад, зимові сорти фруктів набувають жовтого забарвлення із восковим нальотом та червоним румʼянцем.
Окремо слід сказати про зберігання груш після збору врожаю. В плані тривалого зберігання ці фрукти доволі примхливі. Якщо умови будуть невідповідними — то вони і самі швидко зіпсуються, і призведуть до псування фруктів, які лежать поруч із ними.
Існує поширений міф про те, що груші можна зверху накрити вологою тканиною і поставити на балкон. Тоді вони збережуться набагато краще. Насправді ж так робити агрономи не радять. Особливо у теплу пору року. Такі умови лише прискорять псування фрукту і сприятиме появі мошок. Позбавитись від них набагато складніше, аніж від гнилих груш.
І наостанок розповімо, як зберігати груші знімної зрілості, щоб вони достигли. Їх достатньо залишити при температурі від +15 до +19 градусів. Якщо серед них опиниться хоча б один перестиглий плід — то це суттєво прискорить процес дозрівання.