Іноді трапляється так, що в домі немає солодощів, але апетит до чогось смачненького з’явився, й не проходить. Як бути в такому випадку? Відмовлятися від задоволення чи вигадати щось оригінальне? Якщо у вашому кухонному арсеналі знайдеться кілька простих інгредієнтів, можна приготувати смачні ласощі без зайвих зусиль. Ось кілька варіантів, які точно виручать в цьому випадку.
Перший варіант — це домашні бананові оладки. Все, що вам знадобиться — це стиглий банан, яйце та трохи борошна. Для початку зробіть з бананів пюре. Додайте яйце, перемішайте і поступово введіть борошно до отримання густої консистенції (все добре перемішайте). Смажте оладки на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Оладки мають вийти м’якими, ніжними і з приємною солодкістю завдяки самому банану. Якщо хочеться додати ще більше смаку, можна подати їх з медом або ягодами.
Другий варіант — швидкий шоколадний пудинг без варіння. Для його приготування змішайте молоко з какао-порошком і цукром. Потім нагрійте на маленькому вогні, помішуючи, поки маса не загусне. Коли пудинг буде готовий, надайте йому можливість охолонути, а потім розлийте в чашки. Це смачний десерт, який подарує солодке задоволення, навіть якщо вдома нема традиційних солодощів. Крім того, можна експериментувати з добавками: ваніллю, горіхами чи шматочками шоколаду.
Третій варіант — це яблучний пиріг без борошна. Для цього візьміть кілька яблук, цукор, яйце та ваніль. Яблука слід очистити від шкірки, наріжте і викладіть на дно форми, присипте цукром і ваніллю. Потім залийте сумішшю з яйця і ще трішки додайте цукру. Випікати яблука слід у духовці до золотистої скоринки. Такий пиріг вийде дуже смачним і ароматним, з легкою карамельною ноткою завдяки цукру, що карамелізується під час випікання.