Якщо вам хочеться чогось солоденького до чаю, зверніть увагу на рецепт десерту “Ягідний фурор”, який можна приготувати без духовки та борошна. Для створення найсмачнішого десерту знадобляться ось такі інгредієнти:
- желатин: 20 грамів;
- будь-які ягоди за смаком: 600 грамів;
- мандарин: 1 штука;
- цукор-пісок: 1 стакан;
- ванілін: 1 пакет;
- жирна сметана: 700 грамів;
- вода: 250 мл.
Процес приготування ягідного десерту за цим рецептом передбачає виконання наступних кроків.
В першу чергу желатин потрібно висипати в окрему ємність та залити водою. Інгредієнти потрібно ретельно перемішати та залишити на 20 хвилин.
В окрему ємність вилити сметану, додати цукор-пісок, ванілін та перемішати отриману масу міксером чи ложкою для отримання однорідної маси. Збивати його не потрібно.
Застиглий желатин відправляють у мікрохвильовку та розтоплюють його. Потім – вливають його в сметанну масу, постійно помішуючи.
Далі в цю смуші додають мандарин, ягоди. Ще раз все ретельно перемішують та відправляють до холодильнику на 12 годин. Коли зазначений час вийде – торт прикрашають ягодами і фруктами за смаком. Подають до столу і насолоджуються чудовим десертом. Смачного!
Для приготування ягідного десерту до домашнього чаювання можна використовувати будь-які свіжі ягоди. Підійде для цього смородина, вишня, аґрус, полуниця. В поєднанні з мандарином вони створять неперевершений мікс смаків, який не залишить байдужим жодного гурмана.
Спробуйте приготувати цей десерт вдома і обов’язково пригостіть ним гостей та близьких. Вони точно будуть вам вдячні за таку смакоту і зметуть смаколик зі столу за лічені хвилини.