Посівний озимий часник Мессидор – ранньостиглий та морозостійкий сорт овоча, який демострує стійкість до різноманітних хвороб. Вегетаційний період культури становить від 87 до 98 днів (від моменту появи перших сходів навесні).
Висота наземної частини часнику варіюється від 50 до 70 см. На одному кущі рослини виростають до 12 темно-зелених і товстих листочків зі слабко вираженим білим нальотом.
Цибулиння або головка часнику має правильну, округлу форму. Покривне лушпиння – молочно-білого відтінку. В одній голівці налічується від 9 до 14 зубочків з середньою вагою 6-8 грамів. Зубки розташовані в 2 рядки.
Середня вага однієї голівки часнику “Мессидор” становить 70-90 грамів. При родючому ґрунті одна голівка часнику може вирости і до 150 грамів. На смак цей часник середньогострий, запашний. Сорт характеризується стійкістю до хвороб, раннім дозріванням та високою врожайністю. Сорт характеризується високою лежкістю, відмінними товарними характеристиками. Ідеальний варіант для тривалого зберігання.

Агрономи радять при вирощуванні часнику “Мессідор” дотримуватись сівозміни. На попереднє місце його варто висаджувати не раніше, аніж через 4 роки. Не можна висаджувати часник на ділянці поряд з цибулею або на тому місці, де вона раніше росла.
Для кращої врожайності землю варто підживити одночасно і мінеральними добривами, і органікою. Місце для посадки часнику слід обрати таким чином, щоб воно було надійно захищене від холодного вітру та добре прогріватися сонцем. Часник добре росте на родючих ґрунтах, але краще за все розвивається на дренованих та рихлих ґрунтах.

Догляд за ділянкою із озимим часником “Мессидор” передбачає регулярні поливи, прополку бур’янів та рихлення ґрунту. Також варто проводити профілактичні або лікарські міри по боротьбі із шкідниками або хворобами.