У багатьох городників, які докладають чимало зусиль під час вирощування овочів, все одно буває таке, що огірки виростають гіркими, або не соковитими. Буває ще й таке, що їх виростає чимало, але вони є досить дрібними. Про все це можна сказати лише одне: такий урожай абсолютно не виправдав очікування садівника. Щоб цього не сталося у вашому випадку, або просто в майбутньому будь-кого, слід уникати наступних типових помилок під час вирощування огірків.
Перша помилка — це занадто частий або рідкий полив. Огірки потребують регулярного поливу, але надмірна волога може призвести до розвитку грибкових хвороб. Недостатній полив теж може стати причиною того, що огірки будуть дрібними та гіркими. Важливо підтримувати оптимальний рівень вологості ґрунту, щоб корені рослин отримували достатньо води для розвитку, але без застою вологи. Тобто, полив повинен бути помірним. Це стосується й розсади огірків, і їх вирощування у відкритому ґрунті.
Друга помилка — це посадка на місці, де огірки часто піддаються впливу сильних сонячних променів. Огірки люблять сонце, але різкі температурні коливання, особливо в період раннього росту, можуть стати причиною їхнього стресу. У спекотні дні огірки можуть сильно перегріватися, а це призводить до гіркоти в плодах. Розсада огірків краще себе почуває в умовах, де є можливість захиститися від прямого сонця, особливо в середині дня.
Третя помилка — це використання неякісного насіння. Купувати насіння варто лише у перевірених магазинах. Низька схожість насіння також може стати причиною того, що огірки не принесуть хорошого урожаю, а їх плоди будуть маленькими і без смаку.
Четверта помилка — це недостатнє підживлення. Огірки дуже чутливі до рівня поживних речовин у ґрунті. Якщо не додавати необхідні добрива або використовувати їх у неправильних пропорціях, рослини не отримають достатньо енергії для розвитку великих плодів. Важливо правильно підживлювати рослини, особливо в період їх активного росту і плодоношення, використовуючи добрива, багаті на калій, фосфор та азот.
П’ята помилка — це невірне формування рослин. Якщо не видаляти бокові пагони, то розсада може сильно розростатися, що призведе до зменшення кількості плодів і зниження їх якості. Крім того, недогляд за рослинами в процесі їхнього росту може призвести до того, що плоди будуть гіркими та дрібними.