Найбільше дачники чекають, коли на городах з’являться свіжі овочі. І це не дивно, адже помідори, перці, зелена цибуля і, звичайно ж, огірки – є головними “героями” салатів. Однак не всі сорти цих культур здатні перетворити страву на справжній кулінарний шедевр. У цьому матеріалі ви дізнаєтесь, яким має бути огірок для ідеального салату?
Насамперед – соковитим, хрустким та ароматним. Сорти та гібриди перераховані нижче відповідають усім цим параметрам, залишилося тільки запам’ятати їх назви.
Зозуля F1
Цей гібрид вже виведено давно, але згодом про нього незаслужено забули і лише зараз він знову набирає популярності. Належить до врожайних і ранньостиглих гібридів. Перший урожай уже можна буде збирати за 35 днів. Зазвичай вирощується під плівковим укриттям, але у більш південних регіонах добре росте на відкритому ґрунті. Плоди красивого зеленого кольору з білими пухирцями. Середня довжина 15-18 см. Вирізняється чудовими смаковими якостями без гіркоти. М’якуш щільний і хрумкий.
Кураж F1
Також належать до скоростиглих гібридів. Від появи сходів до дозрівання врожаю минає до 40 днів. Призначений для вирощування у теплицях. Стійкий до різних захворювань, добре переносить стрибки температури та нестачу сонця. Плоди довжиною 12-14 см. Поверхня горбиста. М’якуш щільний і хрумкий і трохи солодкуватим смаком. Без гіркоти. Призначений для свіжих салатів, а також консервації.
Кущовий
Середньостиглий сорт, призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Від сходів до появи плодів минає 1,5 місяця. Стійкий до оливкової плямистості, борошнистої роси та бактеріозу. Добре переносить різкі перепади температури, спеку та дощі. Плоди темно-зелені, із чорними шипами. Шкірка тонка, м’якоть хрумка, соковита.