Картопля — основа багатьох страв, тому важко уявити город без неї. І завжди хочеться, щоб вона родила якомога щедріше. А це залежить від багатьох нюансів. І однією з найпоширеніших помилок є бажання посадити картоплю якомога раніше. Це невдале рішення, бо якщо ґрунт недостатньо прогрівся, то картопля не проростатиме, а наче “дріматиме”. А якщо ґрунт ще й буде дуже вологим через весняні дощі, то вкупі з низькою температурою це може призвести до псування бульб. Тобто вони не проростуть навіть пізніше, коли погода стане кращою.
Також варто враховувати, що ранньою весною картопля з більшою ймовірністю підхопить хвороби (в першу чергу фітофтороз та паршу), ніж під час пізнішої посадки. Тобто ризиків залишитися без значної частини врожаю у цей період надто багато. Для посадки картоплі краще дочекатися, коли температура ґрунту підніметься до стабільних 8°C. Але досвідчені городники вважають, що навіть цього недостатньо, тому чекають 10-12°C. Така температура повинна бути не зверху, а на глибині 10-15 см. Визначити це можна навіть рукою, без термометра.
Щоб картопля росла ще краще, фермери радять її попередньо проростити. Для цього за 2-3 тижні до посадки її потрібно розкласти у світлому, але не сонячному місці. По-перше, попереднє пророщування бульби дозволить відібрати неякісний посівний матеріал. Якщо якісь картоплини не проросли або підгнили, то їх потрібно викинути. По-друге, пророщена картопля краще сходить навіть за прохолодної погоди. І робить це рівномірніше. Також це загартовує бульби, роблячи її стійкішими до хвороб, та дозволяє отримувати кращий врожай.