До глазурі у нас зазвичай вимог дуже багато. Вона, перш за все, має бути дуже смачною, бажано ніжною та легкою. По-друге, з нею має легко працюватися, а отже вона ще і не повинна липнути.
Також важливо, щоб на ній трималася посипка, а сама вона транспортувалася. Як ніяк, ми постійно пригощаємо всіх своїх рідних пасками, відвозимо їм частування, і чекаємо від них, що вони будуть зберігати свій декоративний вигляд. Що вже казати про великодній кошик.
Кулінар розповів, як приготувати ніжну глазур на паски
Насправді, ми звикли до думки про класичну білу глазур, хоча в реальності паску можна прикрашати різними кремами та добавками. Зокрема, господині поливають свою випічку шоколадом, різними сиропами, готують заварний крем або навіть купляють спеціальний різнокольоровий, який виглядає дуже святково на всіх виробах.
Ми впевнені, що ви хочаб раз пробували плавлений маршмелоу: на солодких бутербродах чи в гарячих напоях. Глазур для паски готується за таким самим принципом. Вам необхідно буде придбати упаковку маршмелоу, а далі справа за малим.
Візьміть всього 75 г продукту і 2 столові ложки води. Вам також знадобиться тара, яку можна буде поставити в мікрохвильову піч, покладіть туди маршмеллоу і додайте воду.
Поставте її у мікрохвильову піч на 15 секунд. Потім витягніть. Паски можна опускати прямо в гарячу глазур. Перевертаємо та одразу ж працюємо за прикрасами, які прекрасно кріпляться на такий матеріал.
Якщо ви хочете здивувати своїх діток смачним десертом, також подумайте про начинку для пасок, адже ви можете помістити туди шоколад, горіхи, різні цукерки та сухофрукти. Все буде смакувати неймовірно і обов’язково отримає позитивний відгук.
На глазур також можна помістити свіжі фрукти, які зроблять її вигляд набагато апетитнішим та святковішим.