Серед безлічі сортів буряка є два, які завоювали справжню популярність серед агрономів. Ці сорти відзначаються неймовірною солодкістю та вражаючою якістю, тому обирати саме їх. Адже, такий вибір роблять досвідчені господарі.
Перший із цих сортів – “Буряк столовий Кестрел F1”. Гладенькі, рівномірні коренеплоди цього сорту притягують око своїм глибоким червоним кольором. Вони вирізняються делікатним тонким корінцем, що додає їм елегантності. Солодкість смаку вражає, що робить цей буряк ідеальним для салатів, соків та інших корисних страв. Він чудово пристосований до несприятливих умов і проявляє високу стійкість до хвороб. Зручний для вирощування як у прохолодну, так і в теплу пору року. Також, саме ці буряки здатні дуже довго зберігатися.
Другий сорт, який вартий уваги, – “Буряк столовий Ефіоп”. Він відзначається своїми округлими коренеплодами, що мають темно-червоний, насичений колір. Його м’якоть ніжна, без кільцеватості, з винятковими смаковими якостями. “Ефіоп” легко вирощувати, і він демонструє прекрасну врожайність та хорошу лежкість. Цей сорт не лише радує агрономів своєю простотою у вирощуванні, але й забезпечує якісний результат навіть для найвибагливіших господинь. Стійкий до низьких температур, Ефіоп є надійним вибором для вашого городу.
При вирощуванні буряка важливо уникати надмірного поливу, особливо у період активного формування коренеплодів, щоб запобігти їх розтріскуванню та гниттю. Також не слід нехтувати правильним вибором ґрунту — важкий, погано дренований ґрунт може утруднити ріст коренеплодів. Внесення надмірної кількості азотних добрив може призвести до надмірного розвитку бадилля на шкоду якості самого плоду. Тому, підживлювати буряк потрібно помірно.