Вважається, що петрушка є невибагливою зеленню, але насправді ця рослина потребує ретельного догляду та умов для вирощування. Щоб уникнути таких проблем, як пожовтіння листя чи витягування стебел, важливо надати петрушці правильне освітлення, зволоження та родючий ґрунт.
Хоч і ця рослина належить до світлолюбних, але пряме сонячне проміння негативно впливає на її листя, на ньому можуть з’явитися опіки, сама зелень втратить свій насичений колір і аромат. Однак і тінь є не менш шкідливою, адже стебла витягуються, листя світлішає і втрачається запах.
Найбільш сприятливою для петрушки є ділянка, яка щоденно знаходиться на сонці не більше 6 годин. Протягом найспекотніших годин, така ділянка має залишатись в легкій напівтіні. Якщо ж всі умови по світлу будуть виконані, то зелень буде щільною та ароматною.
Також рекомендується створити штучне затінення, якщо немає природного. Для цього вам знадобиться агроволокно або ж просто потрібно висадити петрушку поруч із вищими рослинами, наприклад, томати, перець, кукурудза.
Петрушка найкраще розвивається на пухких, добре дренованих та родючих ґрунтах із нейтральною або слабокислою реакцією. Надто важкі глинисті ґрунти утримують занадто багато вологи, а кислі ґрунти негативно впливають на засвоєння поживних речовин і уповільнюють ріст рослини.
Перед посадкою петрушки, ґрунт слід розпушити на глибину 25 см, далі внести органічні добрива, перегній або компост, до п’яти кілограмів на квадратний метр. Для важких глинистих ділянок можна додати пісок, а також деревний попіл як джерело калію. Дотримуючись цих рекомендацій, ваша петрушка буде рости так, як треба і вродить ого-го.