Ще 20 років тому помідори, як і перець та баклажани, вирощували лише на півдні України, де погода більш спекотна. Та зараз томати чудово ростуть в будь-якій точні країни. Все через те, що зараз виведено багато сортів помідорів, які мають стійкість і до холодних ночей і до дощів та перепадів температури.
Та є 2 сорти помідорів, які настільки стійкі, що можуть родити до середини жовтня і їх не лякають навіть перші заморозки. Саме ці сорти невибагливі у догляді і такоє стійкі й до хвороб та фітофтори.
Голден Світ (Golden Sweet)
Якщо дослівно перекладати назву цього сорту, то він називається “Золотий і солодкий”. Така назва не просто так. Помідори цього сорту мають яскравий жовтий колір і вони дуже солодкі та м’ясисті.
При цьому, цей сорт зовсім невибагливий у вирощуванні. Він стійкий до фітофтори, дощів і холоду.
Ці помідори відмінно підходять для споживання їх у свіжому вигляді. Салати з них виходять просто неперевершені. Консервувати такі помідори також можна. Вони чудово підходять для зимових заготовок: аджики, томатного соку, томатної пасти та іншого, адже мають дуже соковиту м’якоть і насичений смак.
Солодкий Мільйон (Sweet Million)
Цей сорт помідорів дійсно буде давати урожай аж до заморозків. Це один із видів помідорів-чері, які дають дуже великий урожай. Плоди мають округлу форму, невеликі за розміром, з гладкою шкіркою. У стиглому стані набувають насиченого червоного кольору та важать близько 15–20 грамів. Вирізняються чудовими смаковими якостями. Ідеально підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування цілими плодами та декоративного оформлення страв.