Огірок було “окультурено” близько 6 тисяч років тому. Вперше цей овоч виріс в тропічних та субтропічних регіонах Індії і тому чудово плодоносить в теплому кліматі. Але що робити, якщо свіжих огірочків хочеться скуштувати тим, хто живе в північних регіонах? Невже доведеться відмовитися від вирощування?
Досвідчені дачники стверджують, що виростити соковиті та запашні огірочки можливо навіть в тих областях країни, де ночі та дні віють прохолодою. Існує лише 2 хитрощі, які допоможуть отримати щедрий врожай огірків у непростих кліматичних умовах.
Хитрість № 1: Обираємо правильні сорти
Щоб зібрати в сезон гарний врожай огірків у прохолодному кліматі – потрібно обрати для посадки спеціалізовані сорти та гібриди, що будуть рости і плодоносити навіть в умовах ранкових холодів.
Серед найбільш популярних холодостійних сортів огірка відзначимо ось такі: “Діана”, “В’юговий”, “Лорд” та “Каскад”.
Хитрість № 2: Облаштовуємо “теплу грядку”
Різкі коливання температури на вулиці не кращим чином впливають на стан та розвиток розсади огірків. Багато городників облаштовують для вирощування овочевої культури теплиці. Але культивація рослини можлива і на відкритій місцевості. Головне – правильно облаштувати грядки під посів огірків.
Для створення грядки під огірки в умовах прохолодного клімату підходять ділянки на південному схилі, які надійно захищені з північної сторони (наприклад, загорожею або господарською будовою). Вони при цьому не повинні створювати тінь на огіркових грядках.
Для посіву огірків у прохолодному кліматі чудово підходять ділянки на пагорбі, де земля добре та швидко прогрівається, а також немає застою вологи.
Місця під огірочки повинні добре освітлюватися сонцем на протязі всього дня. Якщо ж облаштувати грядки у західно-східному напрямі, то рослини будуть рівномірно освітлені сонце увесь день.
У прохолодному кліматі огірки краще висаджувати розсадним способом. І спеціально під них облаштовують теплу грядку. Спочатку на обраній ділянці знімають верхній шар ґрунту, видаляють із нього личинки комах та шкідників, корені та рослинні рештки.
Далі на підготованій ділянці формують загорожу. Встановлюють дерев’яні стінки, які будуть добре утримувати землю від осипання зсередини. Донизу вкладають шар підложки, зроблений із хвойних гілок, сіна та рослинних залишків, змішаних із землею.
Наступний шар формують із знятої родючої землі, змішавши її попередньо із піском або торфом (це покращить дренажні характеристики).
Після формування теплу грядку накривають темною тканиною – щоб земля добре прогрілася.