Колись давно існували лише так звані “народні” сорти кукурудзи, в яких було забагато крохмалю. Варити їх доводилося по 2 години і це було не надто зручно. Потім з’явилися солодкі гібриди і заполонили собою увесь вітчизняний ринок. Які ж цих сортів, на думку агрономів – мають кращі характеристики і чому? В цьому питанні розбиралась “Сенсація”.
Гібридний сорт кукурудзи – це той, який отримують шляхом схрещення двох батьківських форм. Врешті решт можна отримати нові сорти кукурудзи, які матимуть специфічні властивості. Наприклад, набагато швидше скидатимуть воду, матимуть високу стійкість до хвороб та відмінну врожайність.
Взагалі гібридні сорти кукурудзи в порівнянні із народними – мають більш гарні характеристики. І врожайність в них – набагато краща, і стійкість до розповсюджених хвороб більша, і різноманітні стреси у вигляді несприятливих погодних умов будуть ніпочому.
Сорти-гібриди кукурудзи мають більш стабільні характеристики, тому дачники можуть якісніше планувати майбутній врожай. Це особливо важливо для фермерських господарств, що вирощують кукурудзу на продаж.
Кукурудза-гібрид набагато краще адаптується до зміни кліматичних умов, та й тривалість зберігання в качанчиків – більша. Однак їй потрібен більш ретельний догляд і добрива високої якості.
В порівнянні із гібридами народні сорти кукурудзи мають меншу врожайність та вищий вміст крохмалю. Через це їх доводиться варити довше. До того ж вони більш схильні до атак шкідників та вразливі перед грибковими інфекціями.
Водночас народні сорти кукурудзи частіше за все мають унікальні смакові властивості та заявляють менші вимоги щодо свого догляду.
Вибір на користь гідридів кукурудзи або народних сортів залежатиме від конкретних потреб господаря. Якщо ваша мета – отримати високий врожай, надавайте перевагу гібридам. Якщо в приорітеті – більш насичений смак та адаптація до місцевих умов розвитку, то вашим вибором повинні стати народні сорти кукурудзи.