Огірки – досить невибаглива у догляді культура. Втім, огірки дуже вразливі до погоди. Так, ця культура любить рясний полив і помірне тепло, а ось спеку і засуху вона не дуже добре переносить. Втім, селекціонери вивели кілька сортів огірків, які проявляють високу стійкість до посухи та спеки. Ці сорти можна садити навіть у південних регіонах України і вони гарантовано будуть давати гарний врожай.
Фенікс плюс
Сорт огірків “Фенікс плюс” часто вирощують на продаж, адже цей сорт невибагливий у догляді і завжди дає стабільний урожай. Посуха, дощі холодне, чи спекотне літо – у будь-якому випадку ці огірки будуть добре плодоносити.
Плоди ростуть середнього розміру, з колючками. Шкірка насиченого зеленого кольору, м’якоть соковита і смачна. Такі огірки рідко засолюють, чи консервують. Краще їсти їх саме у свіжому вигляді.
Аякс
Сорт огірків “Аякс” чудово росте у посушливому та спекотному кліматі. Крім того, цей сорт є стійким до вірусу огіркової мозаїки та борошнистої роси. Самі огірочки ростуть невеличкими і дуже смачними. Вони ідеально підходять для консервування і споживання їх у свіжому вигляді.
Амур
Це один із найбільш стійких сортів огірків, які можна сіяти як в парниках, так і у відкритому грунті. Сорт стійкий до перепадів температур, дощів, легких приморозків і спеки. Цей сорт плодоносить аж до початку осені.
Огірки цього сорту мають відмінний смак, тоненьку шкірку і соковиту м’якоть без гіркоти.
Огірки сорту “Аякс” можна споживати у свіжому вигляді і консервувати. Після легкої термічної обробки вони не втрачають хрусту, то для консервування – це саме те, що треба.