Догляд за часником є необхідним на всіх етапах його розвитку. Ця рослина багата на корисні речовини, але є вимогливою до поливу, особливо в період активного росту.
Хоч і вважається, що часник є стійким до посухи, але при можливості варто надати йому регулярний полив, щоб культура краще засвоювала поживні речовини з ґрунту. Надзвичайної уваги потребує рослина в червні, цей період зазвичай посушливий, тому грядки необхідно зволожувати раз на 4-5 днів, для цього слід використовувати стільки води, щоб вона не проникала при зволоженні на менше 20 сантиметрів – буде достатньо 3 відра на погонний метр. Сам полив варто проводити під корінь.
Однак слід пам’ятати, що надмірна вологість є шкідливою для часнику, адже це може призвести до загнивання його кореневої системи. Коли тривають дощі, тоді на грядках варто організувати водовідвідні канавки, які допоможуть відвести зайву воду, таким чином ви запобіжите її застою.
Також після дощів і поливу необхідно підгодувати рослину фосфорно-калійними добривами. Вам знадобиться подвійний суперфосфат і каліємагнезії – 20 г + 10 г + 10 л води. На один квадратний метр вистачить одного відра такого розчину.
Як ще один варіант можна застосувати деревну золу, яка багата на калій, фосфор та інші мікроелементи у легкодоступній формі для рослин. Золу можна вносити під часник у вигляді настою – 2 склянки + 10 л води, настояти протягом двох днів та полити овоч або просто розсипати золу навколо нього і в міжряддя перед поливом.
За три тижні до збору врожаю потрібно припинити поливати рослину. Для озимого часнику останній полив проводиться в кінці червня або на початку липня, а для ярого – в другій декаді серпня.