Збираючись обирати місце під посів буряка, зважте, що далеко не всі закуточки городу підходять цьому овочу. Якщо маєте намір отримати пристойний урожай, то дуже ретельно виділяйте місце під цю городину.
Отже, не дочекаєтеся бурячків, якщо посієте насіння у затінку чи в болотяному місці. Ґрунти, де занадто багато внесено органічних добрив, теж пригнічуватимуть рослину. Кислі та лужні однаково не підходять.
Буряк обожнює сонце, тому має висіватися виключно на сонячних ділянках. Якщо місцина заболочена, а борщовий складник отримати все ж хочеться, тоді доведеться робити високі грядки.
Свіжий гній та компост на ділянку, де має зростати буряк, вносити не можна. Це пригнічуватиме ріст коренеплодів. Також не можна кілька років поспіль сіяти овоч на одному й тому ж місці.
Якщо торік ви вирощували моркву й капусту, у цьому місці цьогоріч буряк не садіть. Ці 3 культури зростають в однаковому поживному середовищі, мають спільні хвороби та шкідників.
Отже, отримати високий урожай городини у такому разі не вдасться. Обов’язково дотримуйтеся сівозміни. А от після цибулі, огірків, картоплі та гороху бурячки ростимуть немов скажені.
Попередники забезпечать буряковому сімейству ідеальний ґрунт. Тож не будете знати, куди дівати коренеплоди. Також буряк не цурається сусідства з помідорами, капустою, редискою, шпинатом, часником, кропом.