Зібрали на грядці урожай полуниці, відділили хвостики. У жодному разі не викидайте їх на смітник. Викладіть тонким шаром на тацю чи лист фанери та залиште підсушуватися. Робіть це обов’язково у затінку, не тримайте цю зелень під прямими сонячними променями.
Попервах розімніть заготівлю руками та накрийте вологою серветкою. Згодом серветку зніміть і дайте сировині досохнути природним шляхом. На це піде кілька днів. Якщо вологість повітря підвищена, доведеться зачекати довше.
Сухі полуничні хвостики складіть у паперову коробку чи у скляну банку та закрийте кришкою. Беріть по 5-6 штук, перекладайте у склянку та заливайте окропом. Накрийте, щоб гарненько настоялися.
Усе! Трав’яний полуничний чай готовий. Він не просто ароматний, а ще й цілющий. Особливо помічний буде людям із нирковими проблемами. Полуничний напій здатен нормалізувати рівень цукру в крові. Задля цього чай доведеться пити регулярно протягом 2-3 тижнів.
Помічний він також і при застуді. У такому разі потрібно взяти 10 хвостиків, додати 2 ягоди шипшини та 1 пакетик зеленого чаю. Якщо є потреба якомога довше зберегти напій гарячим, тоді заварюйте його прямо в термосі.
Щоб покращити смак та колір чаю, можете додати ще й підсушені пелюстки чайної троянди. Полуничні хвостики набагато корисніші за самі ягоди, оскільки мають вміст вітаміну С утричі більший. Будете пити регулярно – менше хворітимете.