Вирощування буряка є нескладним процесом, але займає багато часу, адже від моменту посіву до збору врожаю може минути кілька місяців. Досвідчені городники вже давно віднайшли методи, які допомагають їм під час вирощування певних культур, тож у їхньому арсеналі є навіть способи, як пришвидшити процес дозрівання буряка.
Щоб прискорити ріст культури, потрібно правильно доглядати за рослинами під час вегетації та відповідально поставитись до підготовки насіння. Усі дачники рекомендують сіяти сухе, але попередньо оброблене насіння. Перед висадкою його необхідно замочити у теплій воді на 48 годин. Таким чином, ви прискорите проростання, що наблизить вас до швидшого збору врожаю.
Температура води для замочування насіння має бути в межах 25-30 градусів за Цельсієм, воду необхідно змінювати двічі на добу. Насіння краще помістити в марлевий мішечок. У приміщенні температура має бути понад 20 градусів тепла. Якщо дотримуватись цих базових умов, буряк проросте значно швидше.
Перед тим як висівати насіння у відкритий ґрунт, необхідно зволожити землю теплою водою. Коли молоді рослини буряка сформують пʼять справжній листків – це ідеальний час для калійного підживлення. Городники радять приготувати розчин сульфату калію і полити ним буряк під корінь.
Також слід знати, що іноді буряк може сигналізувати про дефіцит деяких речовин. Якщо зʼявляється червонуватий відтінок на листках, так рослина сигналізує про нестачу натрію. У такому випадку на поміч вам прийде кухонна сіль. Її необхідно розсипати на вологій грядці.
Якщо коренеплід досяг розміру волоського горіха, тоді листя буряка потрібно обприскати деякими речовинами. Для цього підійде сечовина, яка стимулює ріст рослини; борна кислота, яка робить овоч більш солодким; марганцівка, яка захищає рослину від ураження гниллю.