Як ви сієте моркву та буряк? Густо? Рідко? Чи не зважаєте на це? Багато хто робить “як вийде”, а потім дивується скромному врожаю. А все через це. Посадите густо — плоди будуть дрібні та криві. Рідко? Тоді виростуть більшими, але ж грядки ви використали нераціонально. Тобто загалом врожай виявиться меншим. І деколи важливим стають всього кілька сантиметрів. Тому можете скористатися перевіреними схемами.
Для моркви краще дотримуватись відстані 4-5 см між насінинами та 15-20 см між рядками. Вона не любить тісноти, особливо під час формування коренеплоду. Якщо буде мало простору, морквини вийдуть тонкими, розгалуженими або переплетеними. Буряк росте більше не в глибину, а в ширину, тому його варто садити трохи рідше — по 8-9 см між насінням. Відстань між рядками потрібно залишати таку ж, як і у моркви.
Але правильна схема посіву — це лише одна умова гарного врожаю. Правильний догляд теж важливий. Він доволі простий, тому треба просто дотримуватися регулярності. Наприклад, давати азотні добрива лише на початку росту. Бо якщо переборщити з ними потім, то виросте дуже гарне бадилля, а в землі — дрібнота. Краще давайте більше калію, фосфору, а ще трішки кальцію. Наприклад, поливайте настоєм деревної золи.
До речі, про полив. Між внесенням добрив він має бути регулярним. Звичайною чистою водою. Вона не має бути холодною. Поливати краще рідше, але рясніше, бо інакше може утворитися болото. Воно ж може виникнути, коли земля надто щільна. А ще в ній коренеплодам важче рости. Якщо у вас такий ґрунт, то перед посівом додайте на грядки трішки піску. І протягом сезону іноді розпушуйте ґрунт навколо рослин.