Які овочі не можна зберігати в холодильнику: ТОП-5 продуктів, що просто зіпсуються

Більшість людей не чули про те, які продукти однозначно не варто зберігати в холодильнику. Всі лише знають, що цього не можна робити з бананами. Утім, це лише початок заборон!

Не всі українці надають особливого значення тому, які саме продукти можна й потрібно зберігати у холодильнику, а які — ні. Утім, зважаючи на те, які нині ціни на продукти харчування в Україні, все більше людей прагнуть викидати якомога менше їжі. Для цього, її слід вміти правильно зберігати. Тільки в цьому випадку продукти не будуть псуватися, або взагалі пропадати.

Найперше, що ніколи не можна зберігати в холодильнику, так це — цибулю. Мова не про свіжі зелені пера, а про помаранчеві осінньо-зимові цибулини. Причина — в холодильнику вона почне пліснявіти й стане м’якою (замість того, щоб бути твердою та хрумкою). Тому, цей овоч бажано зберігати виключно в сухому та темному місці. Класти її кудись на сонце — не варто.

Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику
Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику

Друге, що не можна класти в холодильник, здивує просто всіх! Це свіжий огірок! Але, імовірніше всього, що його кладуть й тримають в холодильнику практично всі люди. Хіба що, хтось лінивий, не покладе цей овоч туди! Огірок у холодильнику просто гнити та в’янути.

Ніколи не можна ставити в холодильник мед. Причина — він починає втрачати свої цілющі та корисні властивості. А ще, починає кристалізуватися. Також, у холодильник не можна класти банани. Але, ось про це, напевно, чуло багато людей. Там вони починають чорніти. Баклажани в холодильнику легко почнуть вкриватися зморшками. Тому, їх теж не варто класти туди!

Ще одне диво, у холодильник не можна класти помідори. Оскільки, вони почнуть втрачати смак. При цьому, холод руйнує ароматні сполуки томатів. Гарбуз теж не варто класти в холодильник, бо почне псуватися дуже швидко. Картоплю теж не бажано зберігати в цьому місці, бо вона почне виділяти більше цукру. Часник теж не слід класти в холодильник, бо він може почати досить швидко псуватися.

Схожі статті

Салат “Снігова королева”: недорогий, легкий і дуже святковий – готую кожного Нового року

Салат "Снігова королева" несподівано став дуже популярним завдяки цікавому поєднанню простих інгредієнтів, легкості та святкового вигляду для столу.

Домашній паштет за 12 хвилин: ніжний, ароматний та без зайвих зусиль – рецепт для буднів і свят

Домашній паштет – це завжди особливий смак і аромат, який неможливо повторити жодним магазинним варіантом, але багато хто відмовляється готувати його через уявну складність.

Картопляне пюре “тане в роті”: додаю всього 1 інгредієнт – і смак стає справді ресторанним

Є страви, які здаються звичними, навіть буденними, але варто додати лише один правильний інгредієнт, і смак стає зовсім іншим, ніж ми звикли.

Мандариновий салат за 10 хвилин: виглядає святково й освіжає – ідеальний для новорічного столу

Мандарини самі по собі завжди створюють новорічний настрій, а в салаті вони стають головним акцентом, який дарує легкість та реальний аромат свята.

Гречані котлети виходять ніжнішими за м’ясні: уся різниця в 1 простому секреті приготування

Гречані котлети – чудова альтернатива традиційним м'ясним стравам, вони ситні, корисні і легко засвоюються, а головне – можуть бути ніжнішими за м'ясні.

Цей новий салат із буряка повністю замінив у мене “Шубу”: простий, бюджетний і дуже святковий

Новий рік і святкові застілля досить часто асоціюються з класичною салатною "Шубою", але не всім подобається її складність або багатошаровість.