Німці саджають салат, українці – буряк: що здивувало європейських сусідів на спільному городі

Мільйони українців зараз живуть у Європі. І багато з них продовжують займатися городництвом. І це цікаво, бо для європейців то теж звична справа. От тільки підходять вони до неї інакше.

Якщо ви поїдете в Німеччину та поглянете на місцеві городи, то майже напевне зможете сказати, де щось саджали німці, а де працювали українці. Перші зазвичай саджають дуже багато різноманітної зелені — рукола, шпинат, різні салати, броколі, редиска тощо. Німці обожнюють культури, які швидко дозрівають та за якими не потрібно особливо доглядати. А ще вони дуже люблять все розбивати на акуратні невеликі квадратики.

Українці ж до землі підходять інакше, використовуючи її раціональніше та саджаючи більше різних культур. Замість кількох головок салату на українських грядках ростуть цілі “борщові набори” — буряк, капуста, морква та цибуля. А десь поряд обов’язково виділене місце для картоплі та часнику. Якщо місця достатньо, то українці також саджають огірки, томати, перець. Також багато хто любить вирощувати квасолю, кукурудзу, кабачки.

Українці розповіли, що німці вирощують на своїх городах
Українці розповіли, що німці вирощують на своїх городах

Тобто українські грядки засіюються дуже щедро. Тому й збирають українці цілі відра овочів, доки німці зривають на грядках скромні пучки салатів. Просто європейці трохи інакше підходять до городу. Він у них для відпочинку, а тому немає сенсу саджати чогось багато та такого, щоб треба було з ним возитися. Українці ж вирощують овочі не тільки для того, щоб їсти тут і зараз, а ще й для того, щоб були харчі на зиму.

Догляд за грядками у німців теж відрізняється. Вони рідко працюють руками, встановлюють крапельний полив, усе накривають агроволокном та зводять до мінімуму роботу. А от українці нерідко працюють руками, поливають все з відра, замість покупних добрив готують підживки самостійно з зелені, харчових відходів та попелу. І в цьому немає якогось правильно чи неправильного підходу. Просто у кожного народу свої звички та потреби.

Схожі статті

Обрізаю абрикоси на Київщині за цими 2 принципами: завжди маю ідеальні крупні плоди

Абрикоси завжди потребують до себе правильного та продуманого ставлення, інакше можна швидко залишитися без урожаю, а інколи навіть і без дерева.

У грудні обов’язково посипте грядки цим простим продуктом – земля стане значно родючішою

Поки більшість дачників у грудні тільки підсумовує сезон і мріє про майбутні врожаї, досвідчені городники вже роблять одну дуже просту дію, яка суттєво покращує родючість ґрунту.

Петрушку так краще не обрізати: 2 помилки і врожай скорочується в 10 разів запросто

Петрушка може дати купу зелені, якщо її не чіпати, але тільки-но ми починаємо збирати врожай, як вона береться показувати свій характер. І справа у одній помилці.

Санька і поруч не стояв! Ці 2 сорти томатів — просто щастя: і багато, і солодко, і дуже смачно

Звичайно, хочеться вирощувати якомога прості та легкі сорти, які при цьому будуть неймовірно смачними, ароматними, солодкими, і соковитими. І це цілком реально!

Моя донька просить цей салат і на день народження, і на Новий рік: 4 інгредієнти, і все!

Зараз для українців особливо актуальні рецепти, в яких не задіяні такі кроки як відварювання чи запікання інгредієнтів. І таких рецептів повно. Серед них і наш салат.

Саджала у 2025 і обов’язково посаджу у 2026: сорти кабачків, які перевершили всі очікування

Деякі кабачки смакують настільки круто, що не хочеться більше пробувати щось інше. Так і з цими кабачками! Вони легкі у догляді, і неймовірно ароматні!