Солодкий болгарський перець така ж популярна та поширена культура серед українських городників, як томати, кабачки та огірки. І для того, щоб отримати хороший урожай, необхідно розібратися у всіх тонкощах його вирощування – дізнатися, що любить перець та який догляд для нього оптимальний на різних етапах розвитку, і особливо в період цвітіння та плодоношення.
Перець теплолюбна культура, якому при зростанні та розвитку потрібно багато сонця та особливо гарне освітлення. Якщо рослина відчуватиме дефіцит у період появи бутонів, цвітіння буде слабким, а значить буде менше плодів, що позначиться на загальному врожаї.
Також для перцю дуже важливим є температурний режим. Для хорошого зростання культури оптимальна температура повітря має бути приблизно 25 градусів тепла. При зниженні до 17 ріст перців сповільнюється, а якщо температура піднімається вище 25 – пилок стає густим, запилення припиняється, квітки починають засихати і опадати. Так, що якщо ви вирощуєте перець у теплиці та парниках, то уважно стежте за температурою.
Крім цього, частка збільшення врожайності перців можна застосувати процедуру пасинкування, що дозволяє сформувати кущ у 2-3 стебла. Її суть зводиться до обламування всіх зайвих бічних пагонів.
У догляді за перцями передбачається не тільки грамотний полив, а й обробка грядок після кожного зволоження. Ґрунт обов’язково треба розпушувати, щоб не утворилася кірка і не призвело до кисневого голодування коріння. Якщо не робити цього, то рослини будуть слабкими та млявими.
Але найголовніше – це підживлення та обробки. Від хвороб рослину обробляють із пульверизатора фітоспорином кожні 2 тижні протягом усього літа. Для одержання гарного врожаю перці в період цвітіння та плодоношення підгодовують фосфатом калію. З органіки найкраще підійде настій з курячого посліду, коров’яку або пропаленої трави.
