Солодкий болгарський перець відносять до теплолюбних культур, але надмірну спеку він не любить, так само як і інші рослини на городі. Найбільше перець не переносить різкі перепади температури, але коли встановлюється стабільна спекотна погода, йому також дуже некомфортно. При температурі понад +36 градусів перець може різко зупинитися у зростанні і в нього навіть можуть обсипатися квіти.
У цей період рослині потрібна увага і відповідний догляд, особливо якщо вона росте в теплиці, де температура повітря на кілька градусів вища, ніж на вулиці. Тому обов’язково провітрюємо теплицю.
Також повністю переналаштовуємо графік поливу. У спеку солодкому перцю, як і решті культур на городі, потрібно більше води, але тут є кілька дуже важливих нюансів. Потрібно дотримуватися балансу – якщо переборщити з поливом, квіти також можуть опадати, як і при нестачі вологи. Звідси можна зробити висновок – солодкому болгарському перцю однаково не подобається затоплення та пересихання грядок.
Значить у спеку поливаємо один раз на два дні, але помірно. Вода не повинна стояти, як після сильної зливи.
Наступний важливий нюанс, який потрібно обов’язково враховувати – при частих поливах земля, як правило, “забивається” і корінням стає складніше отримувати доступ до кисню, внаслідок чого може відбутися голодування з усіма наслідками. Якщо з іншими культурами подібну проблему можна вирішити за допомогою розпушування ґрунту, то таке з перцем не пройде.
У культури є важлива особливість – його коріння знаходиться практично на поверхні і при розпушуванні їх можна легко пошкодити. Тому в цьому випадку набагато грамотніше замульчувати грядки з перцем тирсою і перегноєм.
Це вирішить відразу кілька завдань – волога менше випаровуватиметься, не з’являтиметься скоринка, відпаде потреба в розпушуванні ґрунту та земля буде сама зберігатиме свою пухкість. І головне, не забувайте оновлювати шар, що мульчує, у міру його просідання.