Зелень в салат, коренеплід – у підвал, а потім в салат: цей овоч – хіт серед одеситів у 2025

Ми часто робимо фокус на вирощуванні тих культур, до яких звикли, і часом просто забуваємо про неймовірну кількість овочів, які можуть скласти наш раціон.

А серед них присутніх культури, які взагалі не складно вирощуються, і мало того, використовуються повністю: і бадилля, і коренеплід.

На даний момент мова йде про гречку, яку можна посадити прямо зараз. Ми перебуваємо на етапі, коли велика кількість городників активно збирає урожай у своєму городі, викопує картоплю, цибулю, часник, тощо. Незабаром також підуть буряки та морква.

Простору стає дуже багато, і його можна зайняти. Тим паче, що велика кількість культур не тільки забирає ресурси ґрунту, але також і може дати дещо навзаєм.

Агроном розповів, який овоч обов’язково варто почати вирощувати

Агроном розповів, який овоч обов’язково варто почати вирощувати

Різновидів редьки є надзвичайна кількість: від білої та чорної до азіатських сортів. Вони відрізняються між собою за великою кількістю характеристик. І кожен городник обирає для себе фаворитів, покладаючись на смак, аромат, гостроту, і будь-які інші якості.

Агроном розповів, який овоч обов’язково варто почати вирощувати

Але що на рахунок вирощування в Україні? По-перше, пам’ятайте, що редька не любить сонце. Мається на увазі, що занадто багато освітлення може призвести до розростання стрілок. Це в свою чергу відобразиться на якості коренеплоду. Відповідно, здебільшого городники в Україні висаджують редьку в напівзатінку.

Дана культура витримує різні грунти, але звичайно, віддасть перевагу пухким та дренованим. Якщо ви збираєтеся висаджувати редьку у серпні, то зверніть свою увагу на ранні та суперранній сорти, щоб точно знати, що урожай від вас нікуди не втече.

Полив вона полюбляє помірний, але зважаючи на спекотний клімат, який може призвести до пошук, а влітку їй треба давати більше води. Також може не бути зайвим калій та бор. Хоча найкращим варіантом буде підживлення деревною золою.

Пам’ятайте, що добре вирощена редька ідеально підходить для салатів як балиллям, так і коренеплодом.

Схожі статті

Найкращі сорти персиків – фаворити 2025 року: до 100 кг з дерева та з морозами на “ти”

Персики — культура, яка в багатьох городників викликає лише тривоги. Мало того, що урожай не довго зберігається, ще й за деревами потрібен особливий догляд.

Три сорти огірків, що не гірчать навіть у спеку: смак солодкий, а врожай стабільно високий

Огірки – один із найпопулярніших овочів у городі, але багато садівників стикаються з проблемою: під час спеки плоди часто гірчать, а врожайність падає.

2 сорти картоплі, які ніколи не дають урожай: агроном з Чернівців чесно назвав їх

Не всі сорти картоплі показують гарні результати і є навіть два сорти, від посадки яких досвідчені городники радять відмовитись – яке цьому пояснення?

Груші, які не бояться морозів: 4 сорти, що у 2025 дали неймовірний урожай і радують смаком

Груша – один із найулюбленіших фруктів у саду, соковита, ароматна, корисна, вона чудово підходить як для свіжого вживання, так і для компотів, варення та десертів.

Зі 100 гібридів обрала 3: сорти томатів на 2026 – солодкі, запашні і дають урожай у затінку

Щоб помідори плодоносили у затінку — це велика рідкість. А щоб вони ще й були при цьому дуже ароматними та солодкими – це взагалі виключення.

Саджала ці томати у 2025 – і точно повторю в 2026: урожай стабільний навіть у дощове літо

Томати – це овоч, який займає дуже особливе місце на городі, хтось обирає класичні сорти, а хтось навпаки, експериментує з новими сортами.